ترشک آلبالو یکی از خوشمزه ترین تنقلاتی است که می توان در فصل بهار و تابستان هم زمان با رسیدن آلبالو تهیه کرد. آلبالو یکی از مفید ترین میوه های تابستانی می باشد که از آن برای تهیه انواع کیک ها و شیرینی و غذاها و دسر ها می توان استفاده کرد. شاید این ترشک ها در بیرون به شکل حاضری موجود باشد، ولی تهیه آن در منزل هم سالم تر و هم خوشمزه تر است و بچه ها به شدت عاشق طعم و مزه این ترشک خواهند شد، حتی می توان در مهمانی ها این ترشک ها را سرو کرد و از خواص خوب آلبالو نیز بهره مند شد. برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه ترشک آلبالو در ادامه با ساعد نیوز همراه باشید.
مواد لازم برای ترشک آلبالو کوهی
- آلبالو کوهی دو لیوان سر پر
- شکر یک فنجان
- نمک دو قاشق غذاخوری صاف
- آب جوش یک فنجان
- گلپر (اختیاری) یک قاشق غذا خوری سرپر
طرز تهیه ترشک آلبالو کوهی
ابتدا آلبالو ها را شسته و داخل قابلمه بریزید.بعد شکر و آب جوش ونمک را اضافه کنید و بگذارید ۲۰ الی ۲۵ دقیقه روی حرارت بسیار کم باشد تا آلبالو ها بپزد. بعد از ۲۰ الی ۲۵ دقیقه گلپر را اضافه کنید. و در اخر بگذارید تا خنک شود.
روش تهیه ترشک آلو و آلبالو
