پنکیک رژیمی یکی از پنکیک های خوشمزه است وقتی شما در رژیم هستید و نمی توانید بعضی از مواد را مصرف کنید و یا یک گزینه مناسب برای ورزشکاران می باشد، سالم خوردن و تناسب اندام همیشه جزء دغدغه اصلی همه آدم ها محسوب می شود. پنکیک رژیمی تفاوتش با دیگر پنکیک ها استفاده از جو دو سر در مواد اولیه آن است. امروز در ساعد نیوز پنکیک رژیمی بسیار خوشمزه با موز و تخم مرغ را به شما آموزش خواهیم داد با ما همراه باشید.
مواد لازم برای پنکیک رژیمی موز و تخم مرغ
- موز: ۱ عدد (پوره شده)
- تخم مرغ: ۲ عدد
افزودنی های اختیاری برای پنکیک رژیمی موز و تخم مرغ
- بیکینگ پودر: ۱/۸ قاشق چای خوری
- کره آجیل: ۲ قاشق غذاخوری (کره بادام زمینی، کره بادام، کره پسته و غیره)
- پودر دارچین: ۱/۴ قاشق چای خوری
- آلبالو: ۱/۴ پیمانه
طرز تهیه پنکیک رژیمی موز و تخم مرغ
- موز را پوست بگیرید و له کنید، تخم مرغ ها را به آن ها اضافه کنید و هم بزنید. در این مرحله، در صورت تمایل می توانید کره آجیل و بیکینگ پودر و پودر دارچین را اضافه کنید.
- یک تابه نچسب را با روغن اسپری کرده و روی حرارت ملایم گرم کنید.برای تهیه هر پنکیک یک یا دو پر قاشق غذاخوری از خمیر را درون تابه بریزید.
- پنکیک را به مدت ۱ دقیقه یا آن قدر که قسمت زیرین آن قهوه ای طلایی شود، بپزید. سپس از یک کفگیر نازک فلزی استفاده کنید تا به آرامی زیر پنکیک ها قرار گیرد و بعد آن ها را زیر و رو کنید. طرف دیگر را هم به مدت ۳۰ ثانیه تا ۱ دقیقه بپزید تا وقتی طلایی رنگ شود.
- پنکیک را گرم و در صورت تمایل با کمی میوه، آجیل یا شکلات چیپسی سرو کنید.
روش تهیه پنکیک دارچینی با سس مخصوص
