روش تهیه نان عصرانه ی لذیذ 

نان عصرانه یکی از انواع نان های بسیار خوشمزه ایرانی است که مانند پنکیک بیشتر برای صبحانه استفاده می شود. این نان خوشمزه از معروف ترین نان های شهر تبریز است که در این شهر با نام یاغلیچورک نیز شناخته می شود، برای مشاهده آموزش شیرینی پزی کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه نان عصرانه در ادامه با ساعد نیوز همراه باشید.

مواد لازم برای نان عصرانه

• 3 فنجان آرد 300 گرم
• 1 قاشق غذاخوری شکر 30 گرم
• 1 قاشق چایخوری نمک ، 4 گرم.
• 0.5 قاشق غذاخوری مخمر خشک 10 گرم
• 200 میلی لیتر شیر گرم
• 2 قاشق غذاخوری روغن نباتی

روش تهیه نان عصرانه

خمیر را ورز دهید. خمیر را به شکل بیضی باز کنید. حرکات مرا تماشا کنید مثل من خمیر را باز کنید. برش ایجاد کنید. همانطور که به شما نشان می دهم نان را پهن کنید. نان را روی یک ورقه کاغذ روغنی قرار دهید. نان را با یک حوله بپوشانید ، آن را در یک مکان گرم قرار دهید و 15-30 دقیقه صبر کنید.1 تخم مرغ و روغن را هم مخلوط کنید و سطح نان را چرب کنید. به مدت 25 دقیقه در فر با دمای 200 درجه سانتی گراد (390 درجه فارنهایت) بپزید.