امروزه درست کردن دسر بخصوص در مهمانی ها و تولدها و مجالس عروسی خیلی رایج است و در واقع با کمک دسر در رنگهای مختلف و شکلهای گوناکون می توان جلوه خاصی به میز غذا بخشید و ان را زیباتر کرد.درست کردن برخی دسرها شاید زمانبر و سخت باشد اما دسرهایی نیز وجود دارند که در عین زیبایی طرز تهیه انها اسان است و به راحتی قابل تهیه هستند مانند ژله پودری اماده و فرنی و کرم کارامل پودری اماده و پودینگ و... یکی از دسرهای خوشمزه که به صورت سریع می توان ان را درست کرد و در واقع با مواد اولیه ای ارزان قیمت و در دسترس و موجود در همه خانه ها به راحتی قابل تهیه بوده و طرز تهیه ان خیلی راحت است و از نظر زیبایی واقعا بسیار خوش منظر است نوعی دسر شیری است.
مواد لازم دسر شیری ایرمیک
- شیر ۱ کیلوگرم
- شکر ۱ لیوان
- آرد سمولینا (ایرمیک) ۸ قاشق غذا خوری
- کره ۱ قاشق غذا خوری
- وانیل (50گرم) ۱ پاکت
طرز تهیه دسر شیری ایرمیک
در قابلمه ای شیر,ایرمیک و شکر را ریخته و رود حرارت هم زده و میپزیم .وقتی غلیظ شد و به قوام مورد نظر رسید وانیل و کره را ریخته سریع هم زده سپس از روی اجاق برمیداریمدر قالب مورد نظر که با روغن مایع یکم چرب کردیم دسر ایرمیک را میریزیم و بعد از ۲-۱ ساعت خنک شدن در یخچال میتوانید برگردانید یا داخل ظرف سرو کنید. نوش جان من برای خوشرنگ شدنش چند قطره رنگ خوراکی به موادم اضافه کردم.
روش تهیه دسر کایزر لذیذ
