به گزارش سرویس آشپزی ساعدنیوز، توپک سیب زمینی و پنیر همان سیب زمینی آب پز است به همراه کمی پنیر. که با کمی تغییر و اضافه شدن مواد بیشتر به این نام جدید تغییر یافته است. ظاهر زیبای توپک سیب زمینی و پنیر بسیار اشتها آور است و نظر همه را به خود جلب می کند. توپک سیب زمینی و پنیر می تواند برای کودکانی که کمی در غذا خوردن اذیت می کنند مناسب باشد. همینطور توپک سیب زمینی و پنیر برای خانم هایی که همیشه به دنبال غذاهای جدید هستند یک پیشنهاد عالی می باشد. پس با ما همراه باشید . . .
سیب زمینی متوسط 1 عدد
پنیر موزارلا (موتزارلا) 2 قاشق غذا خوری
کنجد 1 قاشق غذا خوری
سبزی خشک دلخواه 1 قاشق غذا خوری
پودر سیر 1 قاشق چای خوری
نمک و فلفل به مقدار لازم
آرد سوخاری به مقدار لازم
سیب زمینی را پخته و با چنگال له میکنیم سپس پنیر را بصورت رنده شده به آن اضافه میکنیم.سایر مواد و ادویه ها را هم می افزاییم و خوب مخلوط میکنیم هر سری به مقدار یک قاشق مرباخوری از مواد را برداشته و بشکل توپ کوچک گرد میکنیمدر انتها در آرد سوخاری غلتانده و در روغن سرخ میکنیم.
