تنوع نوشیدنی ها بسیار بالاست. یک اسموتی خوب باید غلیظ و دارای بافتی منسجم باشد. در تهیه نوشیدنی هندوانه از شکر زیاد استفاده نمی شود در نتیجه این نوشیدنی بسیار کم کالری و سالم به حساب می آید که می توانید به عنوان میان وعده آن را میل کنید.
خواص هندوانه در تابستان
با پیشرفت کشاورزی مدرن و وفور میوه های گلخانه ای، هندوانه در تمام طول سال در دسترس است، اما خوردن هندوانه در گرمی تابستان لطف دیگری دارد. عطش روز های گرم و بلند تابستان با خوردن هندوانه قابل تحمل می شود. اگرچه تشنگی، هوش را از سر می پراند و افراد فقط دنبال چیزی هستند که تشنگی آن ها را برطرف کند، اما نباید از خواص هندوانه غافل شد. هندوانه سرشار از ویتامین است و استفاده از آن به عنوان میان وعده شما را نسبت به گروهی از مواد مغذی بی نیاز می کند. در اینجا چند مورد از فواید نوشیدن هندوانه آورده شده است:
- منبع غنی لیکوپن، این آنتی اکسیدان به کاهش خطر ابتلا به سرطان و دیابت کمک می کند. هندوانه از لیکوپن سرشار است.
- هندوانه سرشار از ویتامین آ، ویتامین ث و پتاسیم است که برای بدن حیاتی هستند.
- بسیار آب رسان! هندوانه از آب زیادی تشکیل شده و گزینه مناسبی برای تأمین آب ازدست رفته بدن انسان در تابستان است.
- یک میان وعده کم کالری که به طور طبیعی قند موردنیاز بدن را تأمین می کند.
در روز های گرم تابستان که گلو خشک می شود، خوردن یک هندوانه رسیده و آبدار شادابی را به شما برمی گرداند، اما آیا هندوانه آب بدن را تامین می کند؟
مواد لازم برای نوشیدنی هندوانه
- هندوانه خردشده ۴۰۰ گرم
- شکر ۳/۴ پیمانه
- نعنا خردشده تازه ۱/۲ پیمانه
- پوست لیمو رنده شده ۱ قاشق چای خوری
- شربت آبلیمو ۳/۴ پیمانه
طرز تهیه نوشیدنی هندوانه
ابتدا هندوانه را پوست گرفته و خرد کنید. سپس آن را داخل ظرف غذا ساز یا مخلوط کن بریزید. دستگاه را روشن کنید تا پوره هندوانه آماده شود. پوره را از صافی رد کنید تا مایه یکدستی حاصل شود. سپس آن را در یک ظرف مناسب بریزید و داخل یخچال قرار دهید تا خنک شود.
در این زمان که آب هندوانه در حال سرد شدن است، در یک کاسه مناسب نعنا و شکر را بریزید و با هم مخلوط کنید. سپس با پشت قاشق آن ها را له کنید. در یک ظرف مناسب شربت آب لیمو، پوست لیموی رنده شده ، مخلوط نعنا و شکر را بریزید و خوب با هم مخلوط کنید. مخلوط حاصل را داخل مخلوط کن یا ظرف غذا ساز بریزید تا نعنا کمی خرد شود.مخلوط را داخل یک ظرف مناسب مانند یک پارچ بریزید. اکنون نوبت اضافه کردن آب هندوانه است. آن را هم اضافه کرده و مواد را خوب با هم مخلوط کنید تا نوشیدنی آماده شود. نوشیدنی را به مدت ۲-۱ ساعت داخل یخچال قرار دهید تا خنک شود، سپس آن را داخل لیوان هایی که آماده کرده اید بریزید. لیوان ها را در صورت تمایل با تکه های هندوانه تزیین و سرو کنید.
روش تهیه نوشیدنی ثعلب داغ
