کمبود کدام مواد مغذی باعث ریزش مو می شود؟

روزانه ۵۰ تا ۱۰۰ تار از موهای خود را از دست می دهیم. البته جای نگرانی نیست، چون ریزش مو به این شکل طبیعی است. مشکل زمانی آغاز می‌شود که موهای ریخته شده، بیشتر از موهای رویش یافته باشد و فرد کاهش حجم موهایش را حس می کند. تمام کسانی که دچار ریزش مو هستند، اغلب اعتماد به نفس خود را از دست می دهند و حتی دچار افسردگی می شوند. بنابراین ریزش مو فقط یک مسئله‌ی ظاهری نیست. ریزش مو دلایل بسیاری چون کم‌کاری غده‌ی تیروئید، بارداری، کمبود مواد مغذی و عدم رعایت بهداشت دارد. در این مقاله می‌خواهیم با تاکید بر اصول تغذیه، درمان و راه‌های جلوگیری از ریزش مو را بررسی کنیم. 

مواد مغذی مورد نیاز برای داشتن موهایی سالم 

۱. کالری

آیا شما هم از آن دسته افرادی هستید که به امید کاهش وزن تعداد کالری های دریافتی روزانه خود را کاهش می دهند؟ اگر چنین است باید بدانید که با این کار تنها وزن خود را تحت تاثیر قرار نمی دهید بلکه در نهایت شاهد عوارضی در وضعیت سلامت خود خواهید بود.
بدن انسان برای برآورده کردن نیازهای روزانه خود به منبعی ثابت از کالری احتیاج دارد. تغییری ناگهانی در دریافت تعداد کالری ها بدن را مجبور می کند که برای نگهداری از اندام های حیاتی و زنده نگهدارنده ما خود را تنظیم کند. نتیجه این تغییر کاهش جریان خون و مواد مغذی به پوست سر خواهد بود. این تغییر به بروز تغییراتی در کیفیت مو یا افزایش ریزش مو در فرد منجر خواهد شد.
اگر هدف شما کاهش وزن است، بهتر است قبل از کم کردن تعداد کالری های دریافتی خود با یک کارشناس تغذیه شناخته شده مشورت کنید. کارشناس تغذیه به شما در تهیه یک برنامه غذایی کمک می کند و به این ترتیب شما را هدایت می کند تا بدون اینکه سلامت سایر بخش های بدن خود را در معرض خطر قرار بدهید به هدف کاهش وزن خود دست یابید.

۲. پروتئین

پروتئین و آمینواسیدها که به عنوان اجزای اصلی ساختار بدن انسان به شمار می روند برای داشتن بدنی سالم و بافت هایی قدرتمند که مو هم یکی از آن ها به شمار می رود، لازم و ضروری هستند.
مو از پروتئین و بویژه کراتین ساخته شده است. مصرف انواع گوناگونی از مواد غذایی سرشار از پروتئین از جمله تخم مرغ، گوشت قرمز، گوشت سفید، مغزها، دانه ها و غذاهای دریایی تعادل لازم در موها را به وجود می آورد.

۳. ویتامین های مورد نیاز

ویتامین های گوناگون و بویژه ویتامین A، ویتامین C، ویتامین D و ویتامین E تاثیری قابل توجه در سلامت مو و پوست سر دارند.

ویتامین C و ویتامین E هر دو آنتی اکسیدان هستند و از آسیب رساندن رادیکال های آزاد به فولیکول های مو جلوگیری می کنند. بعلاوه ویتامین C به جذب آهن کمک می کند. طبق اطلاعات ارائه شده توسط سازمان بهداشت و سلامت ملی آمریکا، یک فرد بزرگسال متوسط روزانه به 15 میلی گرم ویتامین E و 75 تا 90 میلی گرم ویتامین C نیاز دارد.
علاوه بر این، کمبود ویتامین D نیز با ریزش مو و پیشروی آلوپسی در ارتباط است. به این ترتیب ویتامین D نیز یک ماده مغذی لازم و ضروری برای سلامت و مراقبت از فولیکول های مو و رشد مو به شمار می رود. سازمان غذا و دارو اعلام می کند که هر فرد بزرگسال روزانه به 600 واحد بین المللی ویتامین D احتیاج دارد.

۴. آهن

آهن برای سلول های قرمز خون که وظیفه جابجا کردن اکسیژن در رگ های خونی را بر عهده دارند مفید است. در صورت عدم دریافت مقدار کافی از این ماده معدنی، اکسیژن کافی در جریان خود وجود نخواهد داشت و به همین ترتیب سرعت رشد مو کاهش و ریزش مو افزایش یافته و تارهای مو نازک تر می شوند.
از آنجایی که ساختار بدن به شکلی است که قادر به تولید آهن نیست، از این روی باید آن را از طریق رژیم غذایی یا مصرف مکمل های مورد نیاز دریافت کنیم. یک مرد بزرگسال روزانه به حدود ۸ میلی گرم آهن و یک زن بزرگسال روزانه به ۱۸ میلی گرم آهن نیاز دارد.
گیاهخواران و افرادی که در موقعیت های پزشکی خاص از جمله خونریزی شدید قاعدگی، جراحی یا بیماری های گوارشی قرار دارند، در معرض خطر کمبود آهن هستند. اگر شما نیز در هریک از این گروه ها قرار دارید و به ریزش مو دچار شده اید، در خصوص دریافت مکمل آهن و تاثیرگذاری آن بر ریزش موی خود با پزشک مشورت کنید.

۵. بیوتین

اگرچه داده های کمی در خصوص ارتباط میان افزایش مصرف بیوتین و رشد مو در دسترس است اما بیوتین با تولید کراتین مرتبط است. به همین دلیل ویتامین B موجب قدرت بخشیدن و محکم تر کردن موهای شما می شود.
کمبود بیوتین در بدن منجر به نازک تر شدن بافت مو و ریزش مو می شود. توصیه می شود بزرگسالان روزانه در حدود ۳۰ میکروگرم بیوتین را دریافت کنند. این ویتامین در تمامی انواع مکمل های ساخته شده برای مو، پوست و ناخن وجود دارد.
در مواردی که عامل وراثت موجب ریزش مو در افراد می شود، مصرف مکمل بیوتین می تواند تاثیری قابل توجه بر روند ریزش مو داشته باشد. اگر شما هم در وضعیتی مرتبط با ریزش مو قرار دارید، بهتر است در خصوص دریافت مکمل بیوتین با پزشک خود مشورت کنید.

۶. زینک

ماده معدنی زینک یکی دیگر از مواد مغذی برای مو و مورد نیاز برای داشتن  موهایی سالم است. زینک در ایجاد عملکردی طبیعی در سلول های مو موثر است و به بدن کمک می کند تا پروتئین ها را ترکیب کند. در حقیقت، کمبود زینک به عنوان یکی از علل اصلی ریزش موی تلوژن افلوویوم شناخته می شود. کمبود زینک به ویژه در بین افراد مبتلا به کم کاری تیروئید رواج دارد.