ساندویچ ها امروزه به یک از محبوب ترین غذاهای بین المللی تبدیل شده اند که حسابی پرطرفدارند. به خاطر تنوع بالا و شکل و شمایل جمع و جور و البته زمان کمتری که برای تهیه آن ها لازم است، این فست فود جای خود را بین مردم باز کرده و در ضمن روز ۳ نوامبر هم سال را هم به نام خود زده است.
مواد لازم برای ساندویچ گوجه فرنگی و پنیر ریکوتا
- گوجه فرنگی کوچک: یک عدد
- پنیر ریکوتا: نصف فنجان
- سس مایونز: دو قاشق غذاخوری
- نان تست: دو عدد
- نمک و فلفل: به مقدار لازم
طرز تهیه ساندویچ گوجه فرنگی و پنیر ریکوتا
برای تهیه ی این ساندویچ ساده، فر را از قبل روشن کنید تا گرم شود. روی سینی فر کاغذ پوستی قرار دهید. گوجه فرنگی را حلقه ای کنید. حلقه های گوجه فرنگی را روی سینی فر قرار دهید. روی هر حلقه از گوجه فرنگی مقداری پنیر ریکوتا بریزید. سینی را به مدت تقریبا ۵ دقیقه در فر قرار دهید تا رنگ پنیر قهوه ای شود. سپس سینی را از فر خارج کنید.
نان تست را برشته کنید. روی هر تکه از نان تست، یک قاشق غذاخوری سس مایونز بریزید و با قاشق به خوبی آن را صاف کنید. حلقه های گوجه فرنگی حاوی پنیر ریکوتا را روی یک طرف از نان تست قرار دهید. آن را با نمک و فلفل طعم دار کنید و طرف دیگر نان را روی آن بگذارید. ساندویچ شما آماده است.
مواد لازم برای ساندویچ گوجه فرنگی و پنیر ریکوتا روش دوم
- گوجه فرنگی به مقدار لازم
- پنیر موزارلا (موتزارلا) به مقدار لازم
- نان باگت به مقدار لازم
- برگ ریحان به مقدار لازم
- سرکه بالزامیک به مقدار لازم
- روغن زیتون به مقدار لازم
- نمک و فلفل به مقدار لازم
طرز تهیه ساندویچ گوجه فرنگی و پنیر ریکوتا روش دوم
ابتدا گوجه فرنگی، موزارلا و ریحان ها را در اندازه های یکسان برش میدهیم.سپس، ابتدا گوجه فرنگی، بعد پنیر و بعد برگ ریحان را روی برش نان قرار میدهیم.بعد، مقداری سرکه ، سپس مقداری روغن زیتون و در آخر نمک و فلفل را روی مواد ساندویچ خود میریزیم.