سالاد ذرت و کاهو یکی از انواع سالادهای خوشمزه و پرطرفدار بین المللی است که با رسپی های بسیار متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه سالاد ذرت و کاهو در ادامه با ساعد نیوز همراه باشید.
مواد اولیه برای سالاد ذرت و کاهو
- ذرت 1 لیوان
- کاهو 1 بوته
- گوجه فرنگی 2عدد
- پیازچه 1 عدد
- سس مایونز به میزان لازم
- ماست چکیده به میزان لازم
- آبلیمو به میزان لازم
- شکر به میزان لازم
- نمک به میزان لازم
- فلفل سیاه به میزان لازم
طرز تهیه سالاد ذرت و کاهو
جهت تهیه سالاد ذرت و کاهو ابتدا ذرت را با مقداری آب، نمک و روغن خوب بپزید. برگ های کاهو را جدا کنید و خوب بشویید سپس خرد کنید ، داخل گوجه فرنگی ها را خارج کرده و آنها را فیله کنید و بعد ریز خرد کنید.پیازچه را بصورت ریز و ساطوری خرد کنید سپس تمام این مواد را با ذرت مخلوط نمایید.سس مایونز را با مقدار دلخواه ماست چکیده، آبلیمو، نمک و فلفل و شکر مخلوط کرده و روی سالاد بدهید نوجه داشته باشید که سس باید در حدی باشد که کاملا سالاد را بپوشاند.
در صورتی که از کنسرو ذرت استفاده میکنید توجه کنید شیرین نباشد و اگر شیرین بود مقدار بیشتری نمک به سس افزوده و یا شکر را از سس حذف کنید.این سالاد را به همراه خیارشور و فلفل دلمه ای تزیین کنید.میتوانید به این سالاد تن ماهی ، نخود فرنگی و هر نوع سبزیجاتی که دوست دارید اضافه کنید.
روش تهیه سالاد سالسا
