کیک یک شیرینی خوشمزه با منشاء اروپایی است. بسیاری از خانواده ها بخاطر نداشتن فر شاید با دستورالعمل پخت روی اجاق گاز آشنا نیستند، به همین خاطر در این مطلب روش تهیه کیک خوشمزه شیری را آموزش می دهیم.
مواد لازم برای کیک شیری
- آرد ۳ پیمانه
- شکر ۱.۵ پیمانه
- بیکینگ پودر ۳ قاشق چای خوری
- پودر کاکائو (اختیاری) ۱ قاشق چای خوری
- شیر ۲ پیمانه
- تخم مرغ ۴ عدد
- کره ۲/۳ پیمانه
- وانیل ۱/۴ قاشق چای خوری
- پودر نارگیل (اختیاری) به مقدار لازم
روش تهیه کیک شیری
ابتدا در ظرفی مناسب تخم مرغ ها، شکر و وانیل را با همزن برقی کاملا می زنیم تا کرم رنگ و کشدار شود، سپس کره را افزوده و هم می زنیم. شیر را داغ کرده و آن را کم کم اضافه و با همزن می زنیم تا مواد یکدست شود.
آرد و بیکینگ پودر را با هم الک کرده، به مواد اضافه می کنیم و در صورت دلخواه پودر کاکائو را به آرد اضافه می کنیم.مواد را در قالب که کف آن را کاغذ روغنی پهن کرده ایم، می ریزیم و در فر با حرارت ۱۸۰ درجه سانتی گراد به مدت ۴۵ دقیقه در پنجره وسط قرار می دهیم.
روش تهیه کیک موزی شکلاتی لذیذ
