شکلات صبحانه یا شکلات نوتلا همانطور که از نامش مشخص است نوعی شکلات است که برای وعده صبحانه استفاده می شود. این صبحانه خوشمزه و بسیار انرژی زا از ترکیب موادی مثل خامه ، پودر کاکائو ، تخم مرغ ، کره ، فندق و شکلات تخته ای تهیه می شود.
با مقدار موادی که در این دستور قرار گرفته است می توانید برای ۴ نفر شکلات صبحانه تهیه کنید. در صورتی که می خواهید مقداری کمتر یا بیشتری شکلات صبحانه تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید. با آموزش تهیه شکلات صبحانه با ساعد نیوز همراه باشید.
مواد لازم تهیه شکلات صبحانه
- پودر کاکائو: ۵ قاشق غذاخوری
- مغز فندق: ۱۰۰ گرم
- کره: ۵۰ گرم
- شیر: ۲ لیوان
- پودر قند: ۳ قاشق غذاخوری
- وانیل: نصف قاشق چای خوری
طرز تهیه شکلات صبحانه
کره را از یخچال بیرون بگذارید تا به دمای محیط برسد؛ سپس آن را حرارت دهید تا آب شود.در قابلمه ای پودر کاکائو، شیر، شکر و وانیل را با کره آب شده مخلوط کنید. آن ها را روی شعله ملایم هم بزنید تا مواد کاملا در شیر حل شوند؛ سپس قابلمه را از روی شعله برداشته و آن را کنار بگذارید تا کمی خنک شود.فندق را با مخلوط کن یا غذاساز پودر کنید.وقتی شکلات کمی سرد شد، مغز فندق پودر شده را به آن افزوده و هم بزنید تا خوب با هم مخلوط شوند.