سفره هفت سین و تاریخچه آن

  سه شنبه، 25 دی 1397   زمان مطالعه 2 دقیقه
سفره هفت سین و تاریخچه آن
در این مطلب من در مورد سفره هفتسین و اجزای اون و فلسفه اشون براتون میگم. وهمچنین چند نمونه از عکسای هفتسین های قشنگمون رو برای ایده گرفتن براتون انتخاب کردم، که امیدوارم خوشتون بیاد.

هفت‌سین سفره‌ای است که از زمانهای قدیم، هنگام نوروز آماده می کردند. این سفره روی زمین یا روی خوان پایه گذاشته می‌شود. همه ی اعضای خانواده در زمان تحویل سال در کنار سفره هفت‌سین می‌نشینند. دسته‌ای نیز سفره را تا سیزده روز پس از نوروز نگه می‌دارند و در پایان این چرخه، در سیزدهمین روز نوروز، سبزه را به آب می‌سپارند.

 
تصویر
 
  • سفره هفت‌سین ویژه نوروز است اما از ایران باستان رسم بوده که برخی از مردم همانند این سفره ها را برای جشنها و شادی هاشون همانند جشن عقد یا شب چله آماده می کردند.
  • هفت سین از مشهورترین مراسم نوروز است، و آن گرد آوردن هفت چیز است که نام آنها با حرف «س» آغاز گردد.
  • معمولاً از میان سیب، سیاهدانه، سنجد، سماق، سیر، سرکه، سبزه(دانه‌های گندم و امثال آن که قبلاً در بشقابی کاشته و سبز کرده‌اند)، سبزی، سمنو، هفت چیز برای هفت سین انتخاب می‌شود.
 
تصویر
 

اجزاء سفره ی هفت سین هر کدام نمادی از زیبایی های زندگی است.

سنجد: نماد عشق و دلباختگی است و از مقدمات اصلی تولد و زایندگی. عده ای عقیده دارند که بوی برگ و شکوفه درخت سنجد محرک عشق است.
سبزه: نماد شادابی و سرسبزی و نشانگر زندگی بشر و پیوند او با طبیعت است.
سمنو: نماد زایش و باروری گیاهان است و از جوانه های تازه رسیده گندم تهیه می شود.
سکه: که نمادی از خیر و برکت و درآمد است.
سیب: هم نماد  مهر و مهرورزی.
سماق و سیر: نماد چاشنی و محرک شادی در زندگی به شمار می روند. اما غیر از این گیاهان و میوه های سفره نشین، خوان نوروزی اجزای دیگری هم داشته است:دراین میان « تخم مرغ» نماد زایش و آفرینش است و نشانه ای از نطفه و نژاد. «آینه» نماد روشنایی است و حتماً باید در بالای سفره جای بگیرد. «آب و ماهی» نشانه برکت در زندگی هستند. ماهی به عنوان نشانه اسفند ماه بر سفره گذاشته می شود.

 
تصویر
 
  • کتاب مقدس هم یکی از پایه های اصلی سفره هفت سین است و براساس آن هرخانواده ای به تناسب مذهب خود، کتاب مقدسی را که قبول دارد بر سفره می گذارد.
  • چنانچه مسلمانان قرآن، زرتشتیان اوستا و کلیمیان تورات را بر بالای سفره هایشان جای می دهند.
  • درسر سفره هفت سین زرتشتیان درکنار اسپند و سنجد، « آویشن» هم دیده می شود که به گفته موبد فیروزگری خاصیت ضدعفونی کننده و دارویی دارد و به نیت سلامتی و بیشتر به حالت تبریک بر سر سفره هفت سین گذاشته می شود.
  • شاخه های سرو، دانه های انار، گل بیدمشک، شیر نارنج، نان و پنیر، شمعدان و... را هم می توان جزو اجزای دیگر سفره هفت سین دانست.
 
تصویر
 

دیدگاه ها

  دیدگاه ها
نظر خود را به اشتراک بگذارید
از سراسر وب   
پربازدیدترین ویدئوهای روز   
آخرین ویدیو ها