تکثیر و نگهداری گیاه سیب زمینی شیرین (ایپومیا) بسیار راحت بوده و بسیار دوست داشتنی و رشد سریعی دارد. sweet potato (سیب زمینی شیرین )، گیاهی است چندساله از خانواده convolvulaceae (نیلوفر صحرایی) که بومی مناطق گرمسیری آمریکا و اندونزی میباشد.امروزه این گیاه به علت داشتن غده های خوراکی در اکثر مناطق دنیا از جمله چین ،هندوستان و سایر مناطق اسیا و افریقای شمالی و اروپا كاشته می شود .اگر به گیاهان با برگهای رنگی یا بنفش علاقه دارید گیاه ایپومیا یا سیبزمینی شیرین حتما می تواند جزو گیاهان منتخبتان باشد. این گیاه زیبا دارای ریشه غده ای و خوراکی است. ساقه ها حالت رونده دارند و با بلند شدنش، برگ های قدیمی را از دست می دهد. بهتر است با بلند شدن ساقه ها از گیاه قلمه تهیه کنید تا گیاهتان کم کم پر و زیبا شود.
شاید شما هم با شنیدن نام سیب زمینی شیرین به یاد یک غذا یا دستور آشپزی بیافتید که قرار است با سیب زمینی آماده شود، اما باید بگوییم اینبار قرار نیست از یک غذا حرف بزنیم، بلکه قرار است به معرفی گیاهی خاص و زیبا بپردازیم که اسم آن سیب زمینی شیرین است و نگهداری آسانی دارد. ناگفته نماند این گیاه نوع خوراکی آن نیز موجود است، اما آنچه ما قصد معرفی آن را داریم گیاه سیب زمینی شیرین زینتی است. اگر دوست دارید یک گیاه با روش نگهداری آسان خریداری کرده و آن را در خانه خود نگهداری کنید، درباره این گیاه زیبا خواهیم پرداخت.
روش نگهداری از گیاه سیب زمینی شیرین زینتی
سوئیت پوتیتو زینتی یا همان سیب زمینی شیرین زینتی یک گیاه تطبیق پذیر است؛ به این معنی که می تواند در بیرون از خانه، لبه دیوارها یا حتی به عنوان زمینه در باغچه ها کاشته شود. این گیاه همچنین به عنوان یک گیاه تزئینی در داخل خانه نیز محبوبیت زیادی دارد و می تواند در تمام طول سال در کنار شما باشد.مانند هر گیاه رونده دیگری سوئیت پوتیتو زینتی نیز اگر در شرایط نگهداری خوبی باشد رشد عالی دارد. سوئیت پوتیتو گیاهی است که نیاز به هرس کردن دارد تا رشد کنترل شده ای داشته باشد و می توانید از قسمت های هرس شده آن برای تکثیرش استفاده کنید. برای نگهداری از این گیاه زیبا لازم است مولفه های زیر را درنظر گرفته و به مراقبت از گیاه خود بپردازید.
نور مورد نیاز گیاه سیب زمینی شیرین زینتی
گیاه سیب زمینی شیرین زینتی نور کامل خورشید را دوست دارد، بااین حال اگر زمان هایی از روز را در سایه باشد نیز مشکلی ندارد. ابن گیاه حتی می تواند سایه کامل را نیز تحمل کند و در آن رشد کند، اما باید بدانید که این گیاه هرچه قدر نور بیشتری دریافت کند، برگ های آن رنگ درخشان تر و زنده تری خواهند داشت.اگر این گیاه را خریداری کرده یا قصد خرید آن را دارید، برای تامین نور گیاه خود ترجیحا آن را در نزدیکی یک پنجره جنوبی یا غربی قرار دهید. اگر نمی توانید نور طبیعی را برای گیاه فراهم کنید می توانید از نورهای مصنوعی مانند فلورسنت استفاده کنید و روزی دوازده الی هجده ساعت گیاه را در زیر نور فلورسنت قرار دهید.
خاک مناسب برای گیاه سیب زمینی شیرین زینتی
سوئیت پوتیتو به خاکی سبک، مرطوب با زهکشی خوب نیاز دارد که مواد غذایی کافی را داشته باشد. در صورتی که خاک بیش ازحد خیس بماند و نتواند آب را به خوبی تخلیه کند یا سوراخ تخلیه آب در زیر گلدان نباشد، ریشه های گیاه دچار پوسیدگی می شود و ممکن است باعث مرگ گیاه در طولانی مدت شود.اگر خاک شما بیشتر از 24 ساعت طول می کشد تا نسبتا خشک شود احتمالا زهکشی مناسبی ندارد و باید خاک مناسب تری تهیه کنید. ضمن اینکه گفتنی است گلدان های سفالی تهویه هوای بهتری را درون خاک ایجاد می کنند و سرعت خشک شدن خاک در آن ها بیشتر است که همین مساله جلوی پوسیدگی ریشه گیاه را نیز می گیرد.
آبیاری گیاه سیب زمینی شیرین زینتی
سیب زمینی شیرین زینتی از جمله گیاهانی است که کم آبی را به آب زیاد ترجیح می دهد. برای آبیاری این گیاه کافی است مراقب باشید که خاک گیاه همیشه مرطوب باشد و از خیس شدن یا خشک شدن بیش ازحد خاک جلوگیری کنید. برای اطلاع از تشنگی این گیاه باید بدانید که هر زمان این گیاه تشنه شود برگ های گیاه رو به پژمردگی می روند. همچنین می توانید با انگشت چند سانت بالایی خاک را تست کنید، اگر خاک خشک باشد زمان آبیاری مجدد گیاه است. به عنوان نکته آخر در مورد آبیاری گیاه نیز درنظر داشته باشید که بهترین زمان برای آبیاری این گیاه صبح است.
دما و رطوبت مورد نیاز گیاه سیب زمینی شیرین زینتی
سوییت پوتیتو زینتی یک خورشید دلچسب را به یک هوای داغ ترجیح می دهد، بنابراین در مناطق گرمسیری بهتر است که سوئیت پوتیتو مدتی از روز را در سایه بگذراند و همچنین باید مراقب خشک شدن بیش ازحد خاک نیز بود. سوییت پوتیتو از زندگی در محیط هایی مرطوب لذت می برد، اما رطوبت بیش ازحد می تواند به این گیاه آسیب بزند.گیاه پیش روی شما در دمایی بین 21 الی 26 درجه سانتی گراد عملکرد خوبی دارد. همچنین باید مراقب بادهای سرد باشید و گیاه را در نزدیکی وسایل گرمایشی قرار ندهید زیرا هر دو می توانند آن ها باعث آسیب رساندن به گیاه شود.
کوددهی گیاه سیب زمینی شیرین زینتی
کود دادن یا ندادن به سوئیت پوتیتو بستگی به این دارد که شما می خواهید این گیاه چقدر رشد کند. تغذیه این گیاه با کودی سبک و به صورت هفتگی در فصل رشد گیاه می تواند سرعت رشد آن را افزایش دهد، اما از سمت دیگر ممکن است این افزایش سرعت رشد باعث محدود شدن فضای شما شود و نیاز باشد تا وقت بیشتری را برای هرس کردن گیاه صرف کنید. فراموش نکنید همیشه کود را پیش از آبیاری به گیاه بدهید تا از تجمع نمک در خاک گیاه جلوگیری کنید.
تعویض گلدان سیب زمینی شیرین زینتی
همان طور که گفتیم این گیاه رشد خوبی دارد، بنابراین می تواند به سرعت فضای گلدان خود را اشغال کند. معمولا سوئیت پوتیتو هر دو سال یک بار نیاز به تعویض گلدان پیدا می کند و بهترین زمان برای این کار فصل بهار است. به این منظور لازم است گلدانی با یک سایز بزرگتر انتخاب و گیاه را به گلدانی جدید با خاکی جدید منتقل کنید.همچنین می توانید ریشه گیاه را به چند قسمت تقسیم کنید و مجددا ریشه کوچک شده را در همان گلدان قبلی با خاکی جدید و تکه های دیگر را در گلدان های جدید دیگری بکارید، با این کار شما گیاه خود را تکثیر نیز کرده اید.
سمی بودن یا نبودن سوییت پوتیتو زینتی
سوئیت پوتیتو برای حیواناتی مثل سگ یا گربه خطرناک و سمی محسوب می شود. این گیاه حاوی عناصر سمی ای است که مشابه آن در LSD نیز یافت می شود و می تواند روی سیستم کلیه یا قلب این حیوانات تاثیر بگذارد. باتوجه به آنچه گفته شد در صورتی که حیوان خانگی شما برگ های این گیاه را بلعید یا نشانه هایی از تهوع، استفراغ، اسهال، تشنج، گشادگی مردمک چشم، ترشح بزاق یا خواب آلودگی را در حیوان خود دیدید، سریعا به یک دامپزشک مراجعه کنید.
تکثیر گیاه سیب زمینی شیرین زینتی
این گیاه را می توان به راحتی از یک گیاه بالغ و از روش قلمه زدن تکثیر کرد. برای این کار کافی است شاخه ای از گیاه که چند گره بر روی آن وجود دارد را از گیاه جدا کنید. سپس برگ های پایینی را به اندازه ای که بتوانید شاخه را داخل یک ظرف آب کوچک قرار دهید از شاخه جدا کرده و آن را درون ظرف آب قرار دهید. پس از چند روز ریشه های جدیدی روی این شاخه شروع به رشد خواهند کرد.بهترین زمان برای این کار در زمستان است زیرا می توانید در تمام زمستان، قلمه را ن آب نگهداری کرده و در بهار قلمه ریشه دار را درون خاک بکارید.
نگهداری از گیاه سیب زمینی شیرین زینتی در زمستان
اگر سوئیت پوتیتو زینتی خود را در بیرون از منزل نگهداری می کنید یا در منطقه ای زندگی می کنید که زمستانی سخت و سرد را تجربه می کنید، لازم است در زمستان گیاه را به داخل خانه منتقل کنید.سیب زمینی شیرین زینتی گیاهی غده ای است و شما می توانید این غده را پیش از شروع یخ زدن هوا، از درون خاک خارج کنید و برای فصل بعدی محافظت کنید.برای این کار زمین را بکنید، غده گیاه را از درون خاک خارج کنید، اجازه دهید این غده خشک شود و سپس آن را در جایی خنک مانند زیرزمین درون پیت ماس یا ورمیکولیت نگهداری کنید.پس از پایان زمستان و شروع بهار این غده جوانه می زند و شما می توانید مجددا آن ها را درون باغچه خود بکارید؛ حتی می توانید این غده را تقسیم کنید و چند گیاه جدید داشته باشید فقط باید مراقب باشید که هر غده تقسیم شده حداقل یک جوانه یا چشم داشته باشد.
بیماری ها و آفات گیاه سیب زمینی شیرین زینتی
یکی از مهاجمانی که ممکن است به سیب زمینی شیرین زینتی شما آسیب بزند سوسک لاک پشتی طلایی است. حشره ای طلایی رنگ که بومی آمریکا است. این حشره می تواند سوراخ هایی را بر روی گیاه ایجاد کند و آن را از بین ببرد.علاوه بر سوسک لاک پشتی طلایی اگر گیاه در شرایط بسیار مرطوب یا در خاکی بسیار خیس زندگی کند، ممکن است توسط آفت هایی مانند مگس سفید نیز مورد آزار قرار بگیرد. همچنین بیماری هایی مثل قارچ برگ هم ممکن است به گیاه آسیب بزند. این اتفاق معمولا زمانی رخ می دهد که گیاه برای فصل های متوالی در یک مکان قرار گرفته باشد؛ در نتیجه برای جلوگیری از بیماری یاد شده بهتر است در فصل های مختلف این گیاه را جا به جا کنید.