برای پخت کیک کوییک میکس نه نیازی به جداسازی زرده و تخم مرغ داریم نه دستورالعمل خاصی برای اضافه کردن مواد! کافی است مواد خشک و مواد خیس را داخل یک کاسه با هم ترکیب کنید و داخل فر قرار دهید؛ یک ویژگی فوق العاده برای افرادی که در پخت کیک و شیرینی آماتور هستند. با ما همراه باشید.
مواد لازم برای کوئیک میکس زعفرانی
- آرد دو و یک سوم پیمانه
- شکر ۱ پیمانه
- روغن مایع ۱ پیمانه
- شیر و گلاب(مخلوط) ۱/۳ پیمانه
- بیکینگ پودر ۱ قاشق سوپ خوری
- تخم مرغ ۴ عدد
- وانیل ۱/۳ قاشق چای خوری
- زعفران آب کرده ۱ قاشق سوپ خوری
طرز تهیه کوئیک میکس زعفرانی
- مواد یخچالی را بیرون قرار بدهید تا به دمای محیط برسد آرد و بکینگ پودر را ۳ بار الک کنید و کنار بگذارید
- قالب مورد نظرتان را با روغن جدا کننده چرب کنید و کنار بگذارید.
- فر را یک ربع قبل با دمای ۱۸۰ درجه روشن کنید و اجازه بدهید گرم بشود.
- همه مواد را در کاسه بریزید و با همزن دستی و یا با همزن برقی فرقی نمیکند هم بزنید تا یکدست بشود.
- مواد را داخل قالب بریزید و در فر بگذارید به مدت ۴۰ تا ۶۰ دقیقه. نوش جان.
مواد لازم برای کیک کوئیک میکس روش دوم
- تخم مرغ ۴ عدد
- وانیل کم
- روغن یک پیمانه
- شکر یک پیمانه + یک چهارم پیمانه
- مخلوط گلاب و شیر یک سوم پیمانه
- بیکینگ پودر یک قاشق غذاخوری
- آرد ۲ پیمانه + یک سوم پیمانه
طرز تهیه کیک کوئیک میکس روش دوم
- تخم مرغ، وانیل، شکر، روغن و مخلوط شیر و گلاب را با هم مخلوط و باهم زن ۵ دقیقه هم بزنید.
- آرد و بیکینگ پودر را به مواد قبلی اضافه و آن ها را با هم خوب مخلوط کنید.
- کف قالب را چرب و مواد کیک را درون آن بریزید. سپس قالب را داخل فری که از قبل گرم کرده اید با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد و به مدت ٤٠ دقیقه بپزید.
- بعضی ها همه مواد کیک را باهم مخلوط می کنند، سپس آن را داخل قالب می ریزند. در این حالت، فقط میزان پف کیک کمی کمتر خواهد شد.
- بعد از ٣٠ دقیقه از آغاز زمان پخت، خلالی را داخل کیک فرو کنید. اگر خمیر به خلال نچسبد، یعنی کیک پخته است و باید آن را از فر خارج کنید.
طرز تهیه کیک ارده لذیذ
