دسر شامانو از دسرهای خوشمزه و عالی است که به راحتی در منزل قابل تهیه است. دسر شامانو به خاطر عطر و طعم بی نظیری که دارد، بسیار پرطرفدار و معروف است. اگر برای پذیرایی از مهمانان خود دنبال دسر خاصی هستید و از دسرهای تکراری خسته شده اید، ما به شما دسر شامانو را پیشنهاد می کنیم که فوق العاده خوشمزه و عالی است.
به هر حال اگر با طرز تهیه دسر شامانو آشنایی ندارید، ما در این دستور تهیه دسر، مواد لازم و دستور تهیه دسر شامانو را آماده کرده ایم تا شما بتوانید با این آموزش ساده شیرینی پزی، به راحتی در منزل این دسر شامانو خوشمزه را به صورت مرحله به مرحله درست کنید.
مواد لازم برای درست کردن دسر شامانو ترکی
- شیر عسلی : نصف قوطی
- پنیر ماسگارپونه : ۲۰۰ گرم
- خامه صبحانه : ۲۰۰ گرم
- بستنی وانیلی : ۲۰۰ گرم
- پودر ژلاتین : ۲ قاشق سوپ خوری
- آب سرد : نصف لیوان
- پودر ژله شاتوت یا هر طعم دیگه : ۱بسته
طرز تهیه دسر شامانو
پودر ژلاتین را روی آب سرد میریزیم با قاشق هم میزنیم اسفنجی که شد روی حرارت کتری بن ماری حل می کنیم پودر ژله را با یک لیوان آب جوش مخلوط می کنیم و هم میزنیم تا حل بشود.بعد یک لیوان آب سرد اضافه میکنیم کنار می گذاریم حالا پنیر را با همزن برقی یکم بزنید تا باز بشود بعد خامه را اضافه می کنیم و مخلوط می کنیم تا یکدست بشود.بعد شیرعسل و بستنی را اضافه می کنیم و دوباره هم میزنیم پودر ژله را آرام آرام اضافه میکنیم کامل مخلوط که شد.
در آخر پودر ژلاتین حل شده که به دمای محیط رسیده را اضافه می کنیم و کامل مخلوط مکنیم بعد در قالب که با آب سرد شسته ایم میریزیم ۳تا۴ساعت در یخچال می گذاریم آماده سرو میشود.( می توانید از ژله توت فرنگی استفاده کنید ) حتما امتحان کنید خیلی خوشمزه میشود نوش جان.
طرز تهیه دسر زعفرانی ساده ی لذیذ
