با آمدن فصل تابستان و گرما، در ادامه معرفی نوشیدنی ها و قهوه های خنک و یخی به سراغ فراپه “frappe” یکی از نوشیدنی های اساسی و مناسب برای تابستان می رویم.می توان گفت هیچ کس واقعاً نمی تواند در مورد چگونگی تهیه یک فراپه به توافق و اتفاق نظر با بقیه برسد.
فراپه نوعی نوشیدنی با قهوه است که معمولاً با قهوه فوری تهیه می شود همانطور که در دستور اصلی آن گفته شده است، اما شما می توانید همچنین از اسپرسو در تهیه آن استفاده کنید.علاوه بر قهوه، در تهیه فراپه همچنین از شیر نیز استفاده می شود البته همیشه از شیر خنک و یخی در آن استفاده می شود، و علاوه بر شیر از خامه قنادی، سس و طعم دهنده بر روی آن به عنوان تزئین و مکمل نیز استفاده می شود.در تهیه فراپه معمولاً از قهوه فوری استفاده می شود زیرا در نیم قرن پیش توسط یک یونانی در یک کنفرانس قهوه فوری اختراع شد، جایی که آنها در تلاش بودند یک نوشیدنی قهوه جدید برای عرضه قهوه فوری تهیه کنند که بطور اتفاقی به فراپه رسیدند!
مواد لازم برای فراپه هندوانه
- هندوانه پوره شده ۱ پیمانه
- بستنی ۲ پیمانه
- یخ خرد شده ۱ پیمانه
- شیر ۱ پیمانه
- شکر ۲ قاشق سوپ خوری
طرز تهیه فراپه هندوانه
شکر را به پوره هندوانه اضافه کنید سپس آن را با بستنی و شیر و یخ خرد شده در مخلوط کن ریخته و خوب بهم بزنید تا کف کند در لیوان مورد نظر ریخته و سرو کنید
روش تهیه فاراپه با شیر
