کاسرول یا کاسترول یک پیش غذای بسیار خوشمزه و یا یک صبحانه بسیار جذاب و مقوی می باشد که اصالت این غذا برای کشور فرانسه می باشد. کاسرول ها را می توانید با مرغ، گوشت، سیب زمینی، سوسیس و انواع ژامبون تهیه کنید. کاسرول ها معمولا در فر تهیه می شوند. اگر از غذاهای تکراری خسته شده اید می توانید انواع کاسرول ها را تهیه کنید. تاریخچه کاسرول بسیار قدیمی می باشد در دستورهای اولیه کاسرول برنج را می کوبیدند و با مخلوط مرغ یا گوشت پر می کردند. در قرن بیستم این غذا در ایالات متحده به یک غذای رایج تبدیل شد. امروز در ساعد نیوز کسرول چیزبرگر را به شما آموزش خواهیم داد با ما همراه باشید.
مواد لازم برای کسرول چیزبرگر
- سیب زمینی نگینی سرخ کرده ۶۰۰ گرم
- سوپ پنیر چدار ۵۰ گرم
- سوپ قارچ ۵۰ گرم
- گوشت چرخ کرده ۹۰۰ گرم
طرز تهیه کسرول چیز برگر
فر را با دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت روشن کنید. در یک تابه بزرگ، گوشت چرخ کرده را روی حرارت متوسط تفت دهید تا پخته و رنگ آن عوض شود. سپس آنها را داخل پیرکس مستطیلی بریزید. در یک کاسه متوسط، سوپ قارچ و پنیر چدار را با هم مخلوط کنید و روی گوشت ها بریزید و روی آنها را نیز با سیب زمینی های سرخ کرده پر کنید. به مدت ۴۵ تا ۵۵ دقیقه در فر بپزید تا طلایی شوند.