ساعدنیوز
ساعدنیوز

طرز درست کردن سالاد سیب زمینی

  شنبه، 04 اردیبهشت 1400   زمان مطالعه 4 دقیقه
طرز درست کردن سالاد سیب زمینی
سالاد سیب زمینی و شوید یکی از سالادهای فوری و بسیار خوشمزه ایرانی است که می توانید از آن به عنوان یک غذای سبک برای شام یا ناهار استفاده کنید. این سالاد خوشمزه شباهت های زیادی به سالاد الویه دارد.

سالاد از جمله پیش غذا های ساده و مغزی است که در کنار غذا های دیگر و یا به تنهایی، سرو می شود. سالاد سیب زمینی با ماست یک نسخه سالم برای جایگزین کردن با غذاهای ناسالم و غیر رژیمی است. پس اگر شما هم به دنبال تهیه سالاد بی دردسر اما مقوی هستید، این دستور ویژه را از دست ندهید. مطمئن باشید که این سالاد در لیست مورد علاقه های خانواده تان قرار می گیرد.

طرز تهیه سالاد سیب زمینی با سس خردل

یکی از سالادهای بین المللی سالاد سیب زمینی است که با روش ها و طعم های متنوعی تهیه می شود که یکی از خوشمزه ترین طعم های این سالاد با طعم خردل است که به صورت دست سازمی باشد.

سالاد سیب زمینی

مواد لازم برای 4 نفر

  • سیب زمینی :4 عدد متوسط
  • خیار شور :6 عدد
  • پیازچه : 2 ساقه
  • کنسرو ذرت :2 قاشق غذاخوری
  • شوید خرد شده : 1 دسته

مواد لازم سس خردل

  • ماست چکیده : 2 قاشق غذاخوری
  • خردل : 1 قاشق غذاخوری
  • سس مایونز : 2 قاشق غذاخوری
  • شکر : 1 قاشق چایخوری
  • آب لیمو ترش : 1 قاشق غذاخوری
  • روغن زیتون : 2 قاشق غذاخوری
  • نمک : به مقدار کافی

دستور تهیه سالاد سیب زمینی

سیب زمینی ها را ابتدا خوب بشویید تا گل و خاک نداشته باشد.بعد داخل قابلمه ای بریزید و به اندازه ای که سطح روی آن ها را آب بگیرد.آب بریزید و روی حرارت قرار دهید تا آب به جوش بیاید و سیب زمینی ها پخته شوند. دقت کنید تا له نشوند.در این حین شوید را پاک کنید و بشویید. سپس داخل آبکش قرار دهید. وقتی آب شوید ها گرفته شد آنها را ریز خرد کنید. خیارشورها را به صورت مکعبی خرد کنید. سپس داخل کاسه ای بزرگ خیار شورها را با ذرت و شوید خرد شده مخلوط کنید. برای تهیه سس خردل در کاسه ای دیگر ، ماست چکیده و سس مایونز را به همراه سس خردل،روغن زیتون و شکر مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا شکر حل شود.آب نصف یک عدد لیمو را بگیرید و به سس اضافه کنید.وقتی شکر کاملا حل شد و مواد سس یکنواخت شدند آن را داخل یخچال قرار دهید تا خودش را بگیرید و مزه ها باهم ترکیب شوند.سیب زمینی ها ی آبپز شده را در آبکش قرار دهید تا خنک شوند. بعد پوست روی آن ها را بگیرید.سپس به صورت مکعبی خرد کنید و مواد سالاد اضافه کنید. در آخر سس خردل دست ساز را روی سالاد بریزید و به آرامی هم بزنید تا مواد کاملا به سس آغشته شوند.سالاد سیب زمینی آماده شده را داخل یخچال قرار دهید تا خنک شود و هنگام سرو مقداری کنجد بو داده روی آن بپاشید و میل کنیدسیب زمینی شمابا گیاهان تازه خوشمزه تر خواهد شد.اگر دوست دارید می توانید کمی مایونز اضافه کنید. این یک ترکیب هیجان انگیز خواهد بود، پس نترسید و ترکیبی از دو نوع سالاد درست کنید و در روزهای گرم تابستان از چشیدن طعم های جدید لذت ببرید.

سالاد سیب زمینی

چند نوع سالاد سیب زمینی دیگر

بهترین سالاد سیب زمینی برای عاشقان سیب زمینی پوره

این غذا آنقدر ساده است که روزهایی که زمان کافی برای درست کردن یک غذای مجلسی و زمان بر ندارید، می توانید آن را درست کرده و در شب های گرم تابستان در کنار عزیزانتان نوش جان نمایید. برای درست کردن این غذای ساده و خوشمزه، پنج عدد سیب زمینی را بجوشانید. بعد از پخته شدن سیب زمینی ها، آن ها را رنده یا بکوبید. سپس، آنها را با سس مایونز، خردل، پیازچه، ترشی، تخم مرغ های پخته شده، پاپریکا، نمک و فلفل ترکیب کنید. در صورتی که مایلید مایع شما کمی آۤبکی باشد می توانید آب ترشی به آن اضافه نمایید.

بهترین سالاد سیب زمینی برای دوستداران یک غذای کلاسیک آسان

دو سیب زمینی بزرگ را چهار قسمت کنید، سپس آنها را به تکه های کوچک برش دهید. حال، آنها را در قابلمه ای قرار دهید، آب بریزید و سیب زمیین ها را بپزید. بعد از پخته شدن سیب زمینی ها، آن را به یک کاسه بزرگ منتقل کنید. سرکه و ۱/۳ لیوان مایع مخصوص پخت و پز را با هم مخلوط کرده، روی سیب زمینی ها بریزید و هم بزنید تا یکدست شود. حال اجازه دهید به مدت ۱۰ دقیقه مرینیت شود.

حالا وقت میکس کردن می رسد. پیاز، بیکن پخته شده، خیار ترشی و سیب زمینی های آب پز را هم بزنید. سپس، مایونز را اضافه کنید و هم بزنید. یک ساعت این ترکیب را در یخچال قرار دهید. اکنون سالاد سیب زمینی شما آماده است.


دیدگاه ها


  دیدگاه ها
پربحث های هفته   
رهبر معظم انقلاب: برای صبحانه مهمان داشتیم و پنیری در خانه نداشتیم مجبور شدم از دوستان یک مقدار پنیر بخواهم+ویدیو (666 نظر) (فیلم) استاد تحصیلکرده در آمریکا: اگر در مورد حجاب سخت گیری نشود، ایران تبدیل به سوریه می‌شود! (252 نظر) (ویدئو) مازیار لرستانی: کارِ من شرعی و قانونی و عُرفیه، من کشورمو ترک نمی‌کنم، کار من فرهنگ‌سازیه/ با مازیار خانوم گفتن لج من درنمیاد! (160 نظر) شادی مختاری: بارها مخالف کمک به سوریه بودم، مگه ما خودمون کم مشکل و دردسر داریم؟! (102 نظر) (ویدئو) مازیار لرستانی:حتما به وقتش قصد ازدواج دارم، با اینکه 56 سالمه ولی هورمون‌هام اندازه پسر 15 سالست/ بیشتر از جمع‌های زنونه دوست دارم تو جمع‌های مردونه باشم (56 نظر) دست رد علی دایی به سینه سیاستمداران؛ از عکس نگرفتن با استاندار و نرفتن به ضیافت شام تا سفر با هزینه شخصی و نرفتن به هتل تدارک دیده شده (46 نظر) مریم امیرجلالی خطاب به مازیار لرستانی: برای ادب و شخصیت تو خیلی ها ارزش قائلند خودتو درگیر حرف های احمقانه نکن+عکس (46 نظر) تعریف تمجید ساعد سهیلی از چهره همسرش: فتبارک الله احسن الخالقین/ بزرگ و پر برکت است خدایى که بهترین خلق‌کنندگان است+عکس (39 نظر) نعیمه نظام دوست تاریخ عقد و عروسی اش را مشخص کرد/ گلوریا هاردی: من خیلی دوست داشتم نعیمه یکشنبه عروسی بگیره (35 نظر) عاملی از موافقان فیلترینگ در شورای عالی فضای مجازی: دو پسرم در خارج هستند، همسر یکی از آن‌ها ایرانی نیست! (34 نظر) (عکس) بیست و پنجمین جشنواره تجلیل از برگزیدگان پژوهش و فناوری استان آذربایجان شرقی در دانشگاه تبریز (33 نظر) (عکس) نگاهی به باکسِ گل فوق لاکچری و منحصربه‌فرد شب یلدای بهرام رادان و همسرش مینا مختاری/ باکسِ گل با مینا خانوم هم‌قدوقوارست/ چه کرده بهرام خان (30 نظر) (فیلم) گزارش خبرنگار بی بی سی از داخل حرم حضرت زینب (س) (30 نظر) ارسلان قاسمی: من عاشق ترلان نیستم و هم اکنون شخص دیگری در زندگی من هست خوشم نمی آید اسمم را کنار ترلان پروانه بیاورید+فیلم (30 نظر) اروند دشت لاله های آرمیده (28 نظر)
پربازدیدترین ویدئوهای روز   
تیتر امروز   
داستان های هزار و یک شب / شب سی‌ام؛ قصه عاشق و دلاک (قسمت پایانی)
کارمندان دولت بخوانند: جدول افزایش حقوق 1404
فال ابجد روزانه جمعه 30 آذر 1403
پیام امیدبخش یلدایی وزیر امور خارجه از مصر: شب سیاه و طولانی، خواهد گذشت
این تیم برزیلی از ایرانی‌ها دل خوش ندارد!
آیت الله مکارم: حجاب با فشار و سخت‌گیری قابل حل نیست
فال انبیاء روزانه جمعه 30 آذر 1403
جولانی شبه‌نظامیان مورد حمایت آمریکا را تهدید کرد
فال حافظ با تفسیر امروز جمعه 30 آذر 1403 + فیلم
کامبیز دیرباز ثابت کرد که مولانا هم پرسپولیسی بود/ ای مانده زیرِ شش جِهَت هم غم بِخور هم غم مَخور!
اشعار خواندنی؛ شاهنامه فردوسی: ضحاک - بخش 6؛ فریدون به خورشید بر برد سر/ متن صوتی و معنی اشعار + تصاویر نسخه های کهن
ارزانترین لپ تاپی که یک دانشجو می تواند بخرد
چرا رویه تجاری واردات آیفون‌ تعیین‌ تکلیف نمی‌شود؟
نگاهی گذرا به هنرنمایی ساقی حاجی‌پور، محسن تنابنده، روزبه حصاری و نوید محمدزاده در فیلم زودپز که ارزش دیدن در سینما را دارد/ به بهانه عبور زودپز از مرز 200 میلیارد تومان
ختم قرآن / تلاوت قرآن کریم؛ حزب 24 - آیات 51 تا 81 سوره مائده + معنی و تفسیر آیات
منتخب روز   
خطای دید در ویدئویی از پزشکیان که به عنوان بی احترامی به هدیه عنوان شد+ویدیو ویژه‌ روز مادر/ عاشقانه‌های هنرمندان ایرانی با مادرانشان+ شعر معروف و خاطره‌انگیز استاد شهریار برای مادربزرگش/ از احسان علیخانی و بازیگران جوکر2 تا همایون شجریان و سحر دولتشاهی اشعار فارسی استاد شهریار؛ قسمت 4- آمدی جانم به قربانت ولی حالا چرا/ ترانه‌ی "آمدی" با صدای استاد بنان+ ماجرای واقعی سروده شدن این شعر زیبا کشف موجودات عجیب‌الخلقه ناز و دوست‌داشتنی در کوهستان‌های اقیانوس کانادا+ تصاویر مجموعه غزلیات حافظ و سایر شعرهای یلدایی دلنشین مخصوص شب یلدا برای ساخت یک شب فراموش نشدنی + ویدئو عکس روز/ تغییر چهره چشم‌نواز و بهت‌آور مهراوه شریفی‌نیا و مهدی پاکدل؛ کیمیا و پیمانِ سریال «کیمیا» بعد از 9 سال در 43 و 44 سالگی (ویدئو) تیکه‌های خنده‌دار نعیمه نظام‌دوست به مخاطب خاصش در جوکر/یه مرد باید درست‌و حسابی بره خواستگاری، آن مرد با اسب آمد/ مدیونین اکه فک کنین منظورش احسان علیخانیه😁 اشک‌های پزشکیان و اشعار استاد شهریار؛ حکایتی از عشق از دست رفته+ویدیو نوستالژی روز/ به بهانه روز مادر، شعرخوانی دلنشین و بی نظیر استاد شهریار از قطعه مشهور «خان‌ننه»/ به همراه زیرنویس فارسی/خان ننه ، هایاندا قالدین بئله باشیوا دولانیم نئجه من سنی ایتیردیم (ویدئو)خلاقیت بی‌نظیر هوش مصنوعی در شب یلدای اجدادمان حماسه آفرید/ از حافظ و سعدی تا خشایارشا و کوروش کبیر با لباس پلوخوری سر سفره یلدا/ آخ تو شب یلدای منی برف بازی جانانه حاج قاسم سلیمانی در مسیر رفتن به عملیات برون مرزی؛ قابی که دیده نشده بود+عکس شاخص آلودگی هوای تهران امروز پنج شنبه 29 آذر + وضعیت آب و هوای امروز پایتخت