برای علاقمندان به تهیه انواع کیک و شیرینی، در این بخش، طرز تهیه شیرینی موزائیکی قالبی یک دسر خوشمزه و با دستور تهیه آسان را معرفی می کنیم.در این مطلب قصد داریم طرز تهیه شیرینی موزائیکی قالبی خوشمزه را آموزش دهیم، دستور تهیه این کیک بسیار ساده بوده و از بیسکوییت پتی بور و پودر کاکائو (شکلات تلخ) در ترکیب آن استفاده می شود، بنابراین برای یادگیری آن در ادامه همراه ما شوید.
مواد لازم برای شیرینی موزائیکی قالبی
- بیسکویت پتی بور ۲ بسته
- شیر ۱/۲ لیوان
- گردو خردشده ۱/۲ لیوان
- پودر کاکائو ۲ قاشق غذا خوری
- شکر ۲ قاشق غذا خوری
- کره آب شده ۳ قاشق غذا خوری
- رنده پوست لیمو یا پرتقال ۱ قاشق چای خوری
- شکلات آب شده ۱ پیاله
طرز تهیه شیرینی موزائیکی قالبی
ابتدا دو بسته بيسکوئيت را خرد می کنیم، هر بيسکوئيت به دو یا سه قسمت تقسیم کنید، سپس نصف لیوان شیر هم دمای محیط و کره ی آب شده و سرد شده را بیافزایید. پودر کاکائو، شکر، رنده ی پوست لیمو و مغز گردو ی خرد شده را نیز مخلوط کرده به آرامی هم بزنید، ودو قاشق از شکلات آب شده را هم به ان اضافه کنید ودر قالب سیلیکونی مقداری شکلات آب شده می ریزیم کمی که شکلات سفت شد مواد آماده شده را با قاشق روی شکلات ها می ریزیم و به مدت ده دقیقه در فریزر قرار می دهیم تا کاملا سفت شوند. سپس به راحتی از قالب جدا میکنیم.