پودر سوخاری خانگی از خشک و برشته کردن نان های حجیم به همراه ادویه های دلخواه تهیه می شود. شما به راحتی می توانید انواع پودر سوخاری را در کمترین زمان ممکن در خانه آماده کنید و برای سوخاری کردن مرغ ، ماهی یا میگو از آن استفاده نمایید. پودر سوخاری از ریز تا درشت در بازار موجود است که از ریزترین حالت ممکن آرد سوخاری ، پودر سوخاری ، پرک سوخاری و در آخر پانکو سوخاری یا آرد سوخاری پولکی است. در ادامه با پودرسوخاری لیمو با مریم گلی در ساعد نیوز همراه ما باشید .
مواد لازم برای پودرسوخاری لیمو با مریم گلی
- رنده پوست لیمو ۳ قاشق غذا خوری
- نان تست خشک ۲۲۵ گرم
- مریم گلی تازه و خرد شده ۵ قاشق غذا خوری
- نمک درشت ۱.۵ قاشق چای خوری
- فلفل آسیاب شده به مقدار لازم
طرز تهیه پودر سوخاری لیمو با مریم گلی
تکه های نان خشک را داخل مخلوط کن می ریزیم تا ریزشود. سپس آن را به یک کاسه منتقل نموده، پوست لیموی رنده شده و مریم گلی را نیز اضافه نموده، هم می زنیم و سپس نمک و فلفل را اضافه می کنیم. محصول مورد نظرمان را (برای مثال: مرغ پوست کنده، فیله ماهی و ...) در آرد، سپس تخم مرغ و پس از آن در پودر سوخاری ادویه دار می غلتانیم. می توانیم پودر سوخاری های اضافی را در فریزر به مدت یک ماه نگه داریم.
روش تهیه پودر چیلی تند
