توپک خرمائی کاکائویی
خرما یکی از اجزای اصلی سفره افطار ماه رمضان است. با خرما و مغزها می توانید توپک های خوشمزه خرمایی را درست کرده و از خوردن آنها در وعده افطارتان لذت ببرید.
مواد لازم برای توپک خرمائی کاکائویی
- یک کیلو خرما
- نصف بسته بیسکویت ساقه طلایی
- دو قاشق غذاخوری پودر کاکائو
- گلاب 1/3 لیوان
- پودر پسته 1/3 استکان
- شکلات تخته ای برای تزیین
- یک قاشق چایخوری هل ساییده
طرز تهیه توپک خرمائی کاکائویی
- ابتدا هسته خرما را جدا و خرماها را کمی حرارت دهید تا نرم شود.
- سپس نصف بیسکویت خرد شده، هل،کاکائو، نصف پودر پسته و گلاب را به خرما اضافه کرده و با دست ورز دهید تا کاملا یکدست شود.
- بقیه بیسکویت خرد شده وپسته را با هم مخلوط کنید.
- از مواد به اندازه گردو برداشته و گلوله می کنیم و در پودر بیسکویت و پسته می غلطانیم.
- شکلات تخته ای را ذوب کرده و توپک ها را تا نیمه داخل آن فرو می کنیم. بعد به پودر پسته می زنیم.
- یک ساعت در یخچال می گذاریم تا آماده سرو شود.
روش تهیه ی توپک سیب زمینی سوخاری
