اما قبل از هر خرید مایکروویو و یا فر بهتر است با معنی واژگانی که در زمان خرید آنها مواجه می‌شوید آشنا شوید:
Oven: فر
Gas Oven: فر گازی
Electric Oven: فر برقی
Induction: فرهای اینداکشن یا القایی
Halogen: فر تابشی یا هالوژن
Microwave: ماکروویو
در مایکروویو، اشعه و امواج این فرایند را انجام می‌دهند. اگر شاغل هستید و قصد دارید به سرعت غذای خود را آماده کنید، مایکروویو برای شما گزینه مناسبی است همچنین منو مایکروویو پیچیده است و حتما باید دفترچه آن را چندین بار مطالعه شود. در کل تفاوت این دو دستگاه در گرمادهی یا حرارت‌دهی خلاصه میشود. ویژگی مایکروویو:
زمان پخت سریعتر
بهره وری انرژی بالاتر
طراحی فشرده آن را برای فضاهای کوچک ایده آل می کند
گزینه عالی برای گرم کردن و یخ زدایی مواد
سهولت در نظافت و نگهداری
مزایای استفاده از فر چیست؟
اجاق گاز یک وسیله آشپزخانه بزرگتر است که از عناصر گرمایش گاز یا المنت برقی برای پختن غذا استفاده می کند. این به خاطر تطبیق پذیری اش معروف است و به شما امکان می دهد غذاهای مختلف را بپزید و کباب کنید
پخت و پز یکنواخت و ثابت
سهولت در پخت و برشته شدن
گرمایش برای بخش های بزرگ و ظروف متعدد
می تواند به دمای بالا برای قهوه ای شدن و ترد شدن بهتر برسد
یک تجربه آشپزی سنتی
مایکروویو و مایکروویو: کدام بهتر است؟
برای اینکه بفهمید کدام وسیله برای خانه شما بهتر است - مایکروویو یا فر - باید فاکتورهای زیر را در نظر بگیرید.
1. اصل کار
مایکروویو از امواج الکترومغناطیسی برای گرم کردن غذا با افزایش انرژی جنبشی مولکول‌های آب موجود در غذا باعث گرم شدن مواد می شود، در حالی که اجاق از عناصر گرمایش گاز یا المنت برای پختن غذا از طریق رسانش، همرفت یا تشعشع و القایی استفاده می‌کند.
2. کارایی پخت و پز (قسمت های بزرگ در مقابل قسمت های کوچک)
مایکروویو در پختن وعده های کوچک و گرم کردن مجدد غذا کارآمدتر است، در حالی که اجاق ها برای پخت همزمان وعده های بزرگ و چندین غذا مناسب تر هستند.
3. سهولت استفاده
استفاده از مایکروویوها با کنترل‌های ساده و زمان پخت کوتاه‌تر، عموماً آسان‌تر است. فرها ممکن است به زمان بیشتری برای پیش گرم شدن نیاز داشته باشند و تنظیمات پیچیده تری داشته باشند
4. تطبیق پذیری
اجاق ها تطبیق پذیری بیشتری در روش های پخت و پز، مانند پخت و کباب کردن دارند. مایکروویو عمدتاً برای گرم کردن، یخ زدایی و پختن وعده های کوچک استفاده می شود
5. تأثیر بر غذا
مایکروویوها گاهی اوقات می توانند باعث گرمایش ناهموار شوند، در حالی که فر ها نتایج پخت یکنواخت را ارائه می دهند.
6. ظرفیت پخت و پز
مایکروویو معمولا ظرفیت پخت کمتری در مقایسه با فر دارد که آن را برای آشپزخانه های کوچک یا وعده های تکی ایده آل می کند.
7. گرم کردن مجدد
مایکروویوها در گرم کردن سریع و کارآمد غذا عالی هستند، در حالی که فرها ممکن است بیشتر طول بکشد و انرژی بیشتری برای گرم کردن مجدد مصرف کنند.
8. تولید گرما
اجاق ها گرمای بیشتری تولید می کنند که می تواند محیط اطراف را تحت تأثیر قرار دهد، در حالی که مایکروویو حداقل گرما را تولید می کند و دمای اتاق را افزایش نمی دهد.
فروشگاه اینترنتی بانه 90 طیف وسیعی از مایکروویوها و مایکروفرهای با کیفیت بالا را متناسب با نیازهای آشپزی شما ارائه می دهد. سولاردوم ال جی مدل 3884 یک مایکروویو همه کاره با ویژگی هایی مانند پخت کانوکشن، سطوح توان چندگانه و طراحی شیک است. این مایکروویو برای زمان‌های پخت سریع و صرفه‌جویی در مصرف انرژی و در عین حال قابلیت‌هایی مانند فر را ارائه میدهد، عالی است.
از طرف دیگر، اجاق گاز 5 شعله ویرپول یک فر جادار و قدرتمند است که نتایج یکنواختی برای پخت و پز فراهم می کند، ایده آل برای پخت، برشته کردن و کباب کردن. با ویژگی پخت بخار آن، می توانید از غذاهای سالم تر و خوش طعم تر لذت ببرید، در حالی که ظرفیت زیاد به شما امکان می دهد چندین غذا را به طور همزمان بپزید.
لذت آشپزی را با طیف وسیعی از مایکروویوها و اجاق‌های کرومپتون در آغوش بگیرید و تجربه آشپزی خود را به سطوح جدیدتر ارتقا دهید!
سوالات متداول در مورد مایکروویو در مقابل اجاق
1. آیا مایکروویو و فر یکی هستند؟
خیر، مایکروویو و اجاق دستگاه های مختلفی هستند که اصول کار و کاربردهای متفاوتی دارند.
2. مایکروویو یا فر کدام بهتر است؟
هر دو مزایای خود را دارند و انتخاب بستگی به نیازهای آشپزی، ترجیحات و فضای موجود شما دارد.
3. آیا می توانیم از مایکروفر به عنوان فر استفاده کنیم؟
برخی از مایکروویوها دارای ویژگی های کانوکشن و گریل هستند که به شما امکان می دهد برخی از عملکردهای فر مانند را انجام دهید، اما آنها جایگزین کاملی برای اجاق نیستند.
4. آیا می توانیم در مایکروویو غذا بپزیم؟
بله شما می توانید در مایکروویو با ویژگی همرفتی غذا بپزید اما استفاده از آن کمی پیچیده تر است و نتایج ممکن است با نتایج بدست آمده در اجاق های سنتی کمی متفاوت باشد.
حال که با مایکروویو و مایکروفرآشنا شدید، خوب است به استحضار برسانیم که قیمت لوازم خانگی در بانه نسبت به سایر نقاط کشور به دلیل عدم وجود واسطه، پایین تر است و اگر قصد خرید مایکروویو و یا اجاق گاز و مایکروفر از بانه را دارید، پیشنهاد می کنیم از مدل های موجود در فروشگاه اینترنتی بانه 90 دیدن فرمایید و جهت یک خرید امن و مقرون به صرفه و مطمئن اقدام نمایید.
