به گزارش پایگاه خبری تحلیلی ساعد نیوز به نقل از فرارو، واردات چای تا عصر قاجار کمابیش از هند و چین توسط بازرگانان صورت می گرفت، اما در زمان ناصرالدین شاه قاجار بود که وی مجوز کشت آن را در داخل ایران صادر کرد و در کمتر از ده سال چای به نوشیدنی اول مردم تبدیل شد و جای قهوه را گرفت.
پس از فرمان شاه در سال ۱۲۶۳ هجری شمسی بازرگانی به نام حاج محمد حسین اصفهانی که سال ها در کار خرید و پخش چای در ایران بود عزم کرد تا اولین مزرعه چای را در لاهیجان دایر کند؛ تلاشی که با مقاومت کشاورزان چای کار به شکست انجامید.
با این حال چند سال پس از او در زمان مظفرالدین شاه تاجر و دیپلماتی با نام محمدمیرزا که بعد ها به کاشف السلطنه شهرت یافت در سال ۱۲۷۶ شمسی کشت چای در ایران را آغاز کرد. او که از تجار تحصیل کرده مدرسه دارالفنون بود زمانی که کارمند کنسولگری ایران در هند بود بر روی چای و نحوه کشت آن تحقیق کرد و به فکر تولید آن در ایران افتاد. بر اساس برخی روایات وی در بازگشت از هند چند تخم چای را در عصای خود مخفی کرده به ایران آورد. در آن زمان ناصرالدین شاه که شنیده بود روس ها و انگلیسی ها موفق شده اند چای را در کشور خود کشت کنند از ایده محمدمیرزا استقبال کرد و پس از آنکه وی موفق به تولید چای شد لقب کاشف السلطنه به وی اعطا کرد.
با رونق تولید چای در ایران مصرف آن هم به سرعت رواج یافت و تا پایان عصر قاجار چای به نوشیدنی اول مردم ایران تبدیل شد تا آنجا که مردم در "میهمانی چای" برای نوشیدن چای دور هم جمع می شدند. این میهمانی ها که در میان اعیان و مردم عادی مشترک بود برای نوشیدن چای و البته کشیدن قلیان تدارک دیده می شد و گپ و گفت و شنیدن موسیقی و نقالی نیز در آن جریان داشت.
از آن زمان شماری عکس و نقاشی وجود دارد که وجود این رسم را تائید می کند؛ نقاشی رنگ و روغن از "اسماعیل جلایر" نقاش قاجاری معروف ترین آن ها است که بانوان درباری را در یک میهمانی چای در فضای باز به تصویر می کشد. این نقاشی که به همین نام شهرت دارد در موزه ویکتوریا نگهداری می شود و زنان شاه و شاهزادگان را در ضیافتی که چای و قلیان در آن بیشتر به چشم می آید، نشان می دهد.
پوشش منحصر بفرد زنان زیباروی دوره قاجار +عکس
