شگفت انگیز و بسیار دلچسب خواهد بود وقتی نان سیر خانگیه خودتون رو در عرض چند ثانیه در فر آماده کنید و میل نمایید.
زمان آماده سازی نان سیر 15 دقیقه و
زمان پخت آن نیز 15 دقیقه است.
مواد اولیه لازم برای تهیه نان سیر
| کره، به دمای محیط رسیده | 8 قاشق غذاخوری |
|---|---|
| روغن زیتون | 2 قاشق غذاخوری |
| سیر رنده شده (ریز شده) | 4 حبه |
| پودر سیر | 1/4 قاشق مربا خوری |
| نمک | 1/4 قاشق مربا خوری |
| جعفری خشک شده | 1 قاشق غذا خوری |
| نان باگت فرانسوی | نصف یک عدد |
آماده سازی نان سیر
- تمام مواد گفته شده، کره به دمای اتاق رسیده، روغن زیتون، سیر، پودر سیر، نمک و جعفری رو داخل یک کاسه کاملاًبه هم بزنید تا ماده ی صاف و یکدستی به دست آید.
- نان باگت رو در اندازه های 1.5 تا 2 سانت برش داده و سپس 1/2 تا 1 قاشق از مواد رو روی هر قرص از نان های برش داده شده بمالید؛ سپس آنها را به مدت 30 دقیقه در فریزر قرار دهید تا مواد رویی نان خودشون رو بگیرندو محکم بشن. بعد دوباره نونا رو در بیارین و در کیسه های زیپ دار بسته بندی کنید و در فریزر بذارین.
- هر وقت می خواستین نان ها رو بپزین درجه ی فر رو روی دمای 200 درجه سانتی گراد قرار بدین و بعد از این که فر گرم شد، هر چند تکه که می خواین از فریزر در آورده و به مدت 10 تا 15 دقیقه در فر قرار بدین و بعد ازین که از کناره های نون شروع به طلایی شدن کرد بردارین. البته اگر دوست داشتین که نون ها رو نرم میل کنید می تونید اونها رو در ورق های آلومینیومی بسته بندی کرده و بعد در فر قرار بدین.
نکته
زمان پخت شما بستگی به این داره که شما چطور دوست داشته باشین نون رو میل کنید. نرم، کمی طلایی یا کاملاً برشته .
