ساعدنیوز
ساعدنیوز

طرز تهیه چیز کیک لقمه سیب و کارامل

  چهارشنبه، 16 آبان 1403 ID  کد خبر 417496
طرز تهیه چیز کیک لقمه سیب و کارامل
ساعد نیوز:دسری خوشمزه که با ترکیب سیب و چیز کرم همراه با کارامل طعمی بینظیر را ایجاد میکند. از مزیت های دیگر این چیز کیک این است که به صورت لقمه ای قابل سرو است.

به گزارش سرویس مجله خانواده ساعد نیوز،دسر چیز کیک لقمه سیب و کارامل یکی از راحت ترین و فوری ترین دسر ها میباشد که در این رسپی که یکی از بهترین دستورها برای این دسر است با دستور پخت آن آشنا میشویم.

مواد لازم
برای خمیر:
کره در دمای اتاق 1 پیمانه (220 گرم)
آرد 1/2 1 پیمانه
بادام پودر شده 1/2 پیمانه (100 گرم) (طرز تهیه آرد بادام)
شکر قهوه ای 1/2 پیمانه (طرز تهیه شکر قهوه ای)
نمک 1/4 ق چ
دارچین 1/2 ق چ

برای چیز کرم:
پنیر خامه ای در دمای اتاق 500 گرم (طرز تهیه پنیر خامه ای)
شکر 1/2 پیمانه
وانیل 1 ق چ (طرز تهیه عصاره وانیل)
تخم مرغ 2 عدد
رنده پوست لیمو 1 ق چ (طرز تهیه عصاره پوست لیمو)

برای لایه سیب:
سیب خرد شده 3 پیمانه (4-3 عدد سیب متوسط)
شکر 1 ق غ
دارچین 1/2 ق چ
جوز هندی 1/4 ق چ

مواد رویه:
جو دوسر پرک 1/2 پیمانه
آرد 1/2 پیمانه
بادام پودر شده 1/2 پیمانه (100 گرم)
کره در دمای اتاق 1/2 پیمانه (110 گرم)
شکر قهوه ای 1/2 پیمانه
دارچین 1/4 ق چ

طرز تهیه:
1. فر را با حرارت 180 درجه سانتیگراد گرم کرده قالب فر به ابعاد تقریبی 20×30 سانتیمتر را چرب کرده و کف آن را با کاغذ روغنی میپوشانیم.
2. برای تهیه خمیر, تمام مواد خشک شامل آرد, شکر, پودر بادام, نمک و دارچین را در ظرفی مخلوط کرده و کره را به آن میافزاییم و به کمک یک چنگال آن را با ترکیب آرد مخلوط کرده داخل قالب ریخته و کاملا فشرده میکنیم و در فر به مدت 20-15 دقیقه میپزیم تا سطح آن طلایی شود. سپس از فر خارج کرده و اجازه میدهیم تا درون قالب کمی خنک شود.
3. در این بین سیب های خرد شده را با شکر, دارچین و جوز هندی مخلوط کرده کناری میگذاریم.
4. برای لایه چیز کرم, پنیر خامه ای را همراه با شکر میزنیم تا نرم شود. سپس وانیل, رنده پوست لیمو و تخم مرغ ها را یکی یکی افزوده و خوب میزنیم تا کاملا ترکیب شوند. سپس آن را روی لایه خمیر پخته شده میریزیم و روی سطح کاملا یکنواخت پخش میکنیم. در ادامه ترکیب سیب ها را نیز روی لایه ی چیزکرم قرار میدهیم.
5. برای لایه ی رویین مواد آن شامل جو دوسر, آرد, شکر, دارچین و پودر بادام را مخلوط کرده کره را اضافه کرده و به کمک چنگال آن را به خورد مواد میدهیم. کرامبل های حاصل شده را روی لایه سیبها میپاشیم و قالب را دوباره به مدت 35-30 دقیقه در فر قرار میدهیم. سپس از فر خارج کرده و پس از خنک شدن مربعی برش زده و با سس کارامل تزئین کرده سرو میکنیم.

نوش جان

دیدگاه ها
برچسب ها: دسر چیز کیک

  دیدگاه ها
پربحث های هفته   
توئیت داریوش ارجمند خطاب به رهبر معظم انقلاب با دیالوگی از نقش مالک اشتر: ای کاش قادر بودم، علی را به روزگاری ببرم که مردمش قدر همچون او را می دانستند+عکس (419 نظر) ساغر عزیزی بازیگر نقش فرح پهلوی: فحش‌هایی در اینستاگرام به من می‌دهند که برای آنها خیلی گریه کردم من فرح دیبا نیستم با سیاست هم کاری ندارم (286 نظر) رهبر معظم انقلاب پاسخ می‌دهند؛ حکم شرعی رقص زنان در برابر مردان در مجالس عروسی روستایی (286 نظر) امیر نوری و حاشیه‌های پستش راجع به مهاجرتش به اسرائیل: من از رژیم‌صهیونیستی پیشنهاد دریافت کردم اطلاعات زیادی دارم؛ ما رفتیم بای بای+عکس (219 نظر) دانش‌آموزی که رهبر شد؛ نگاهی به چهره مهربان رهبر معظم انقلاب در کلاس ششم ابتدایی+عکس (161 نظر) نگاهی به میز صبحانه مفصل و رنگارنگ خانه رضا گلزار با هنر چیدمان آیسان خانوم / تزئین زیبای بشقاب با انار وحشی و آووکادو+عکس (128 نظر) نصرالله رادش: سیگار می‌کشم تا زشتی‌هایم دیده شود! دوست دارم همه بدانند علاوه بر قیافه ام من این زشتی ها را دارم! +فیلم (95 نظر) خلاقیت خنده دار عروس دست پا چُلفتی برای تزئین سالاد حماسه آفرید/ هنر نزد ایرانیان است و بس🤣+عکس (89 نظر) محمدرضا گلزار: می‌دانم خواننده خوبی نیستم؛ به فرض که صدایم خوب نیست چرا اینقدر دغدغه فکریتان شده است؟! (79 نظر) حضور دایی کوچک و فرزندان رهبر معظم انقلاب در مراسم بزرگداشت جدّ مادریِ رهبری+عکس (68 نظر) خلاقیت خنده دار ایرانیِ نمونه در استفاده از کیس کامپیوتر به عنوان منقل هنگام پختن جوجه کباب حماسه تاریخی آفرید+عکس/ و همچنان هنر نزد ایرانیان است و بس😂 (59 نظر) خلاقیت هوشمندانه مادر باهوش برای زودتر خشک شدن فرش خیس حماسه آفرید/ وقتی عزرائیل خیلی هواتو داره+عکس🤣 (55 نظر) جشن تولد مجلل الهام حمیدی توسط همسرش +عکس/تزئین زیبای کیک با مروارید طلایی رنگ 👌 (49 نظر) نفیسه روشن: 4 سال هست از هم جدا شدیم از طرف همه کسانی که در موردت بد حرف زدن ازت عذر میخوام تو با شعورترین مرد دنیا بودی، جز تو مردی ندیدم خوشبختیت آرزومه (47 نظر) امین زندگانی؛ شب خواستگاری از الیکا هیچکس منتظرم نبود، 4 روز بود قهر بودیم، بدون گل و شیرینی و بدون اطلاع رفتم خواستگاری (45 نظر)
پربازدیدترین ویدئوهای روز   
تیتر امروز   
فال شمع روزانه امروز پنجشنبه 17 آبان 1403
فال روزانه امروز پنجشنبه 17 آبان ماه 1403
طرز تهیه چیز کیک لقمه سیب و کارامل
دلایل و راهکار هایی برای ترس کودکان از آمپول
12 نکته ای که پول گرفتن از شوهر را راحت تر می کند / با این ترفندها از شوهرت پول بگیر
عطر مخصوص پاییز چه ویژگی‌هایی دارد؟ Amber یک عطر مناسب است / چه تفاوتی میان عطر خنک و گرم وجود دارد؟
فال قهوه با نشان روز پنجشنبه 17 آبان ماه 1403
مراقبت‌ های بلندمدت بعد از کراتین مو / راهنمای جامع برای داشتن موهایی صاف و براق؛ چطور موی کراتین شده را بشوییم و خشک کنیم؟
فال ابجد روزانه پنجشنبه 17 آبان 1403
فال حافظ با تفسیر روز پنجشنبه 17 آبان 1403 + فیلم
5 علائم که نشان می‌دهد شما کمبود آهن دارید؛ کاهش سطح هموگلوبین باعث می‌شود خون کمتری به دست‌ها و پاها برسد / دلایل کمبود آهن در بدن چیست؟
علیرضا جهانبخش بالأخره تیمدار شد: هیرنفین هلند با شاهزاده ایرانی قرارداد بست
فال انبیاء روزانه پنجشنبه 17 آبان 1403
تفاوت بی بی کرم و سِ سِ کرم چیست؟ / بهترین سی سی کرم‌های بازار، سی سی کرم فارماسی و سینره + تصویر
9 روش تشخیص ریمل اسنس اصل و تقلبی /تفاوت‌های ریمل اسنس صورتی و مشکی
منتخب روز   
مسمومیت 42 دانش اموز در کاشمر توقیف پراید با راننده 11ساله در اصفهان رقابت مضحک بازیکنان استقلال برای گرفتن پیراهن نیمار / از ناصر خان حجازی و پرویز خان پورحیدری رسیدیم به این آبروریزی! خودکشی بخاطر بد شدن کاشت ریش! افشای محل زندگی شهید سیدحسن نصرالله برای اولین بار در تلویزیون از زبان عراقچی+ویدیو/ ساختمانی مسکونی در داخل شهر پسر نوجوان 16 ساله به قصد انتقام از خاله‌اش، دختر او را مورد حمله شدید با چاقو قرار داد / جزئیات پرونده جنایت فامیلی؛ داداش چرا مرا می‌زنی؟ حرفت را گوش می‌کنم و دیگر کار بدی انجام نمی‌دهم... خانه پدری باصفا و پر از حس زندگیِ چهره‌های سیاسی کشور؛ از رهبر معظم انقلاب و شهید رئیسی تا حسن روحانی و سردار حاج قاسم سلیمانی+عکس محاکمه دوباره مردی که متهم به تجاوز به 9 زن شد زندانی اعدامی پس از آزادی از زندان در خواب سکته کرد... / پدر و مادر شایان برای رضایت همه زندگی‌شان را فروخته بودند! بازی در نقش پلیس برای گروگانگیری و سرقت های سریالی / خاطره گویی تبهکار سابقه دار در مراسم جشن تولد ‌راز باند مخوف را فاش کرد! دستگیری عامل جنایت در چیتگر پسر 17ساله بدون گواهینامه، جان خود و 4 دوست نوجوانش را در تصادف گرفت