طرز تهیه سالاد قارچ و ذرت فوق العاده خوشمزه و مجلسی/ تو مهمونی ها سه سوته سالادت آماده ست

  چهارشنبه، 23 آبان 1403 ID  کد خبر 418682
طرز تهیه سالاد قارچ و ذرت فوق العاده خوشمزه و مجلسی/ تو مهمونی ها سه سوته سالادت آماده ست
ساعد نیوز:سالاد قارچ و ذرت علاوه بر فوایدی که دارد سالادی خوشمزه برای مجالس و مهمانی ها میباشد.

به گزارش سرویس مجله خانواده ساعد نیوز،سالاد قارچ و ذرت یکی از انواع سالادهای خوشمزه رستورانی است که با مواد متنوعی تهیه می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه سالاد قارچ و ذرت در ادامه باساعد نیوز همراه باشید.

مواد لازم برای 4 نفر

قارچ

400 گرم

کنسرو ذرت

1 لیوان

هویج

1 عدد

جعفری

1 دسته کوچک

آب لیمو ترش

2 قاشق غذاخوری

نمک و فلفل سیاه

به مقدار کافی

پودر سیر و آویشن

به مقدار کافی

طرز تهیه سالاد قارچ و ذرت

مرحله اول

برای تهیه سالاد قارچ و ذرت خوشمزه ابتدا قارچ را به خوبی می شوییم، سپس درون آبکش قرار می دهیم تا آب اضافی اش به طور کامل خارج شود. در ادامه قارچ ها را به صورت ورقه ای یا نگینی یکدست خرد می کنیم.

مرحله دوم

در این مرحله یک تابه مناسب روی حرارت قرار داده و مقداری کره یا روغن اضافه می کنیم. در ادامه قارچ ورقه ای را به تابه اضافه کرده و به خوبی تفت می دهیم تا آب بیندازد، سپس تفت دادن را ادامه می دهیم تا قارچ ها به طور کامل سرخ شوند.

مرحله سوم

برای اینکه رنگ قارچ ها تغییر نکند و سفید بمانند، در حین تفت دادن می توانیم کمی آب لیمو ترش به آنها اضافه کنیم. پس از اینکه قارچ ها سرخ شدند، هویج ها را به صورت نگینی یا خلالی نازک خرد می کنیم.

مرحله چهارم

در این مرحله هویج خرد شده را به تابه اضافه کرده و به خوبی تفت می دهیم تا هویج نیز نرم شود. پس از اینکه هویج نرم شد، ذرت کنسروی را به تابه اضافه کرده و با دیگر مواد ترکیب می کنیم تا با هم یکدست شوند.

مرحله پنجم

ما در این آموزش از کنسرو ذرت استفاده کردیم. در صورت تمایل می توانیم ذرت را با کمی آب بپزیم تا کاملا نرم شود، سپس به دیگر مواد اضافه کنیم. در ادامه آب لیمو ترش را به تابه اضافه کرده و مواد را یک دقیقه دیگر تفت می دهیم.

مرحله ششم

در مرحله پایانی پودر سیر را به همراه آویشن و مقداری نمک و فلفل سیاه به تابه اضافه کرده و به خوبی تفت می دهیم تا به خورد سالاد بروند. در نهایت سالاد را به صورت گرم درون ظرف مورد نظرمان می کشیم و سرو می کنیم.

دیدگاه ها

  دیدگاه ها
پربحث های هفته   
رهبر معظم انقلاب: از وقتی که رهبر شده‌ام آجیل نخوردم؛ چون رهبر باید مثل فقرا زندگی کند! (473 نظر) 10 اقدامِ منجر به گرانی در 100 روز (254 نظر) 10 ایده تبلیغات مؤثر برای کسب‌وکارهای کوچک (246 نظر) (تصاویر) سفر به عصر قاجار؛ منظره‌های «کلاردشت»، 158 سال قبل (244 نظر) داریوش ارجمند: زنی که وزنه برداری می کند نه رَحِم دارد و نه تخمدان ریش درآورده نه می‌تواند شوهر کند و نه می‌تواند بچه داشته باشد! (243 نظر) مهران مدیری: من رفتم مسافرت و بهترین هتل اون شهر رو پیدا کردم ولی من رو نشناخت و گفت اتاقامون پُره، من هنوزم که هنوزه فکر میکنم دارم خواب میبینم+ویدیو (183 نظر) آخرین جشن تولد ساده و خلوت بهاره سرگل زایی، یکی از استعدادهای برتر کشورمان/ روحت شاد بانوی کرمانی+عکس (99 نظر) مهراب قاسم خانی: معرفی میکنم عضو جدید خانواده/ چه پشمالو و گوگولی هم هست+عکس (77 نظر) شهرام قائدی: دنیا دیگه نمیزاد مادرهای مارو، مادر من هیچوقت کرم به دستش نزد، نفهمید مو رنگ کردن چیه لباس خونه با مهمونی چه فرقی داره...+ویدیو (65 نظر) بهاره رهنما: من کاهل نماز بودم که بعد از شرط گذاشتن همسر دومم درباره نماز خواندن الان نمازم را میخوانم و دیگه کاهل نماز نیستم (61 نظر) رونالدو: برای اولین بار جورجینا را برای شام دعوت کردم متعجب بود چون باورش نمی شد که به جای اتوبوس با بوگاتی به خانه برمی گردد+فیلم (45 نظر) خلاقیت خنده دار پدر ایرانی با طراحی سینما در توالت خانه اش حماسه آفرید+عکس/ هنر نزد ایرانیان است و بس😂 (41 نظر) پریناز ایزدیار؛ هرچقدر هم شلوغ باشم بازم وقت دارم که به ازدواج فکر کنم، شرایط خانواده‌مون این مدلی نیست که ازدواج حتما باید سنتی باشه یا نباشه، ولی خودم دوست دارم همسرم رو انتخاب کنم (39 نظر) مهران مدیری: شایعه نیست؛ هواپیمای شخصی دارم سوئیچ رو هم دادم به بچه‌های پشت صحنه! / برشی از برنامه تلویزیونی جذاب «دورهمی» با اجرای بی‌نظیر مهران مدیری (39 نظر) بهنوش بختیاری؛ به همسرم میگم تو اصلا به من نگو دوستت دارم فقط بگو واریز کردم برات، تمااام🤣 (38 نظر)
پربازدیدترین ویدئوهای روز   
منتخب روز   
تب دنگی خطرناک شد؛ شیوع در جنوب شرقی ایران! سردار آزمون: وقتی دو تا گل میزنیم فکر میکنیم بازی رو بردیم و این ایراد بزرگ ماست/ناراحتی سردار آزمون بعد از بازی با قرقیزستان جزئیات پرونده آزار و اذیت دختر 16 ساله مشهدی از طرف 2 برادر ناتنی و پناه بردن او به کلانتری / از چند سال قبل که 2 برادر ناتنی ام به مصرف شیشه اعتیاد پیدا کردند مدام مرا کتک می زدند... مرگ پسر جوان بعد از خوردن الکل ضدعفونی اولین تمرین تیم ملی در استادیوم شهر بیشکک/ماشالله به این انرژی گروگانگیری افغان‌ها در تهران توسط 3 پاکستانی اخاذ اندروید 15 برای شیائومی و سامسونگ کی میاد؟ /لیست کامل تبلت‌هایی که اندروید15 سامسونگ را دریافت می‌کنند سلیقه‌ی خاص همسر پوریا پورسرخ برای سوپرایز تولد شوهر خوش‌تیپش با دیزاین شیک و کیک روکش طلا/ چه تیپ خفنی زده شادوماد! تصاویری از اولین تمرین ستاره های همیشه درخشان تیم ملی ایران، از طارمی گرفته تا بیرانوند و... در بیشکک قبل از بازی با قرقیزستان/به امید پیروزی✌ قتل خانمی جوان به دست یک مرد 43 ساله در تبریز/ پول و جواهرات انگیزه متهم از قتل بود سیدعباس عراقچی، وزیر امور خارجه: دلم می‌خواهد طارمی در پرسپولیس باشد؛ قهرمانی پرسپولیس آرزوی همیشگی من است+ویدیو ضرب و شتم کارشناس اورژانس خراسان شمالی در حال انجام ماموریت!