به گزارش سرویس آشپزی پایگاه خبری ساعدنیوز، نان، غذایی بنیادین و پرمصرف در سراسر جهان، تاریخی بسیار طولانی و پیچیده دارد. شواهد باستان‌شناسی نشان می‌دهد که انسان‌ها از هزاران سال پیش از میلاد مسیح، نان را به عنوان یک منبع غذایی مهم می‌شناختند. در واقع، برخی از محققان معتقدند که نان حتی قبل از کشاورزی نیز وجود داشته و انسان‌ها از غلات وحشی برای تهیه آن استفاده می‌کردند.
با گذشت زمان و توسعه کشاورزی، نان به یکی از ارکان اصلی رژیم غذایی انسان تبدیل شد. در مصر باستان، نان نه تنها به عنوان غذا، بلکه به عنوان نمادی از ثروت و قدرت نیز مورد استفاده قرار می‌گرفت. در یونان باستان، نان به عنوان غذای خدایان شناخته می‌شد و در روم باستان، نانوایی به یک حرفه مهم و پرطرفدار تبدیل شد. در طول تاریخ، نان همواره نقش مهمی در فرهنگ و اقتصاد جوامع مختلف ایفا کرده و امروزه نیز به عنوان یکی از مهم‌ترین منابع غذایی در سراسر جهان شناخته میشود.
سایر مطالب آشپزی را از اینجا دنبال کنید.
