به گزارش سرویس آشپزی ساعد نیوز، در این ویدیو طرز تهیه کیک قلبی شکل را مشاهده کردید
وانیل یک چهارم قاشق چایخوری
شکر 120 گرم (حدود نصف پیمانه)
آرد شیرینی پزی 120 گرم( یک پیمانه سر خالی)
نمک یک گرم یا یک پنس
شیر 40 گرم (یک هشتم پیمانه سر پر)
روغن 30 گرم (یک هشتم پیمانه) .
تمام مواد به دمای محیط رسیده باشند. سفیده های تخم مرغ رو هم بزنید تا حالت فوم پیدا کنه و طی سه مرحله شکر رو بهش اضافه کنید.
زرده های تخم مرغ و وانیل رو اضافه کنید و با دور کند مخلوط کنید.آرد و نمک رو الک کنید و دو مرحله اضافه و با لیسک فواد کنید.
در آخر شیر و روغن رو اضافه و با لیسک مخلوط کنید.داخل فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت 40 دقیقه بعد فر رو خاموش کنید و در فر رو باز بزارید ده دقیقه داخل فر بمونه.
این کیک قلبی ولنتاین رو حتی اگه مبتدی هم هستید میتونید درست کنید خیلی اسونه️
منبع ویدیو: کانال آپارات ندی تیستی
