به گزارش سرویس مجله خانواده ساعدنیوز، توی این ویدیو قرارِ با یک دستور آسون، خوشمزه و کاملاً خونهپسند همراه بشیم؛
مرغ را با کمی نمک، فلفل و ادویه مزهدار کنید.
داخل تابه کمی کره یا روغن بریزید و مرغها را هر طرف چند دقیقه تفت دهید تا طلایی شوند.
پیاز را خلالی کرده اضافه کنید و کمی که سبک شد، نصف لیوان آب بریزید.
درب ظرف را بگذارید تا مرغ خوب پخته و لطیف شود.
(اگر دوست دارید برشتهتر شود، در پایان حرارت را زیاد کنید تا مرغ خوشرنگ شود.)
سیبزمینیها را بپزید (آبپز یا بخارپز بهتره تا آب نیفته).
بعد از پخت، پوستشان را جدا کنید و با گوشتکوب له کنید.
کره را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا کاملاً جذب سیبزمینی شود.
نمک و فلفل را اضافه کنید.
داخل ظرف یک لایه پوره بریزید.
مرغ برشتهشده را کنار یا روی پوره قرار دهید.
میتوانید با جعفری، پاپریکا یا کره داغ تزئین کنید.
یک غذای خوشمزه، نرم، لذیذ و کاملاً مناسب هر وعده!
ترکیب مرغ سرخشده با بافت لطیف پوره، یک غذای ساده رو تبدیل به یک تجربهی خاص میکنه.
برای مشاهده دیگر مطالب آشپزی با ساعدنیوز همراه باشید.
