به گزارش سرویس آشپزی ساعد نیوز، لوکما در واقع یک نوع بامیه ی خونگی و بسیار خوشمزه هست که در کشور ترکیه بصورت دسر یا عصرونه سرو میشه و بسیار به ذائقه ی ما ایرانی ها شبیه هست و بخاطر طعم فوق العاده به امتحان کردنش می ارزه.
آرد : سه لیوان
آب : دو لیوان
پودر خمیر مایه : یک ق غ سر صاف
نمک : نوک ق چ
شکر : دو ق غ
روغن برای سرخ کردن شربت بار
منبع ویدیو: یوتیوب Hengame's Kitchen
