به گزارش سرویس آشپزی ساعد نیوز، ویدیویی که مشاهده کردید از یوتیوب مریم ابراهیمی انتخاب و در اختیار شما قرار داده شده.
این خورش با کنگر کوهی پخته میشه و طعمی شبیه به خورش کرفس داره، یه خورش خوشمزه و متفاوت که مناسب این فصله... حتما امتحانش کنید این خورش رو با مرغ هم میشه پخت، و هم با سبزی نعنا جعفری و یا با لپه و رب گوجه.
کنگر پاک شده 1 کیلو
پیاز 1 عدد
گوشت خورشتی 250 گرم
زردچوبه، فلفل سیاه هرکدام نصف ق چ
رب گوجه فرنگی 1 ق غ
ترکیب نعنا جعفری 200 گرم
نمک آبغوره و رب انار به اندازه دلخواه
