به گزارش سرویس آشپزی ساعد نیوز، در ویدیویی که مشاهده کردید مراحل پخت و نکات مهم بصورت قدم به قدم آموزش داده شده است.
آرد سفید 260 گرم/2پیمانه
تخم مرغ. 1عدد
سفیده تخم مرغ 1عدد
روغن مایع. 100گرم/نصف پیمانه
پودرقند 100گرم/نصف پیمانه
سر پر آرد سمولینا. 120گرم/3/4 پیمانه
بکینگ پودر 10 گرم/ 1 قاشق چایخوری
نمک. نوک قاشق چایخوری
وانیل. نوک قاشق چایخوری
موادشهد:
1و نیم لیوان فرانسوی آب
1ونیم لیوان شکر
هل 3عدد
لیموترش تازه 1 قاشق غذاخوری یا جوهرلیمو 1/8ق چ
زعفران در صورت دلخواه
موادرومال:
زرده تخم مرغ. 1عدد
شیر 1قاشق غذاخوری
+کمی زعفران پودرپسته برای تزئین
نکته:
بعد از ریختن شربت روی شیرینی حدودا 1ساعت اجازه بدین تاکاملا به تمام شیرینی جذب بشه. آرد و بکینگ پودر و نمک را یکبار الک کرده باشیدو بعد اضافه کنید.
منبع : یوتیوب آشپزخانه کیمیا
