ساعدنیوز
● درباره ما
●
ساعدنیوز
ساعدنیوز
مجله خانواده

  آشپزی

اصول آشپزی انواع پلوها ترشیجات میوه آرایی انواع پیش غذا انواع آش و سوپ غذاهای مدرن غذاهای سنتی نان و شیرینی انواع سالاد و دسر نوشیدنی های گرم وسرد
برای عاشقان سیب زمینی آبپز و تخم مرغ/ یک غذای سنتی به روش ایتالیایی‌ها با طعم خاطره انگیز و لذیذتر از همیشه
ترفند تضمینی برای جلوگیری از سفت و لیز شدن خورشت بامیه + رمز و راز لذیذی این خورشت مقوی
غذاهای بدون گوشت/ طرز تهیه راتاتویی فرانسوی با کدو سبز و بادمجان
پلوهای مخلوط / طرز تهیه قیمه نثار، غذای قزوینی که حتما باید امتحانش کنید + فوت و فن
خوشمزه‌ترین دسر کافه‌ای که 10 دقیقه‌ای میتونی درستش کنی
طرز تهیه مرغ بریان به سبک سرآشپزهای حرفه‌ای؛ با این دورچین خوش‌رنگ دلبری کن!
غذاهای بدون گوشت/ طرز تهیه کشک کدو با گوجه فرنگی ؛ رقیب جدی کشک بادمجان
طرز تهیه خورش ماست؛ معروفترین دسر اصفهان/ اصفهونیایی که هنر آشپزیشونم مثل هنرهای دیگه شون تک و بینظیره
طرز تهیه بستنی سنتی به روش بازاری بدون همزن و دستگاه با بافت کش دار و طعم بینظیر/+نکات ریز ولی مهم
طرز تهیه شاخدار پلو با مرغ آشتی کنان؛ غذای خوشمزه و پرماجرای تهران قدیم/ چه غذای خوش رنگ و لعابی!
طرز تهیه خورش متنجن صفویه غذای مجلسی سنتی فراموش شده‌ای که زمانی پای ثابت تمام مهمانی های باشکوه و اصیل ایرانی بود
طرز تهیه دلمه کاهو خوشمزه با گوشت، دلمه‌ای خاص با طعمی دلبر / حتما باید امتحانش کنی + ویدئو
غذاهای شمالی / طرز تهیه غوره مسما به روش اصیل گیلانی با مرغ؛ عاشق طعم ترش می‌شی! از دل جنگل‌ تا سفره شما!
آشپزی سه سوته ؛ طرز تهیه ی سوپ جو مجلسی همراه تمامی نکات و فوت و فن آشپزی
آشپزی با طعم جنوب / طرز تهیه قیمه لاری خوشمزه به روش سنتی؛ عطرش کل محل رو دیوونه‌ می‌کنه!
طرز تهیه دمپختک شوید و باقلای شمالی/ غذایی که انگشتاتونم باهاش میخورین از بس که لذیذه
طرز تهیه دسر کدو حلوای با طعم متفاوت و لذت بخش
طرز تهیه مُشته بادمجون اصیل شیرازی/ از اون غذاها که عطرش تا هفت خونه اونورتر میره و طعمش تا 70 سال هم از یادتون نمیره
طرز تهیه کیک ساده ولی همیشه محبوب بدون فر با بافت نرم و اسفجی
طرز تهیه استانبولی با سیب زمینی/ ساده ترین غذایی که از عطر و طعمش نمیشه سیر شد همین و بس!
خورش‌های محلی / طرز تهیه خورشت خلال به سبک کرمانشاه؛ خورشت لاکچری که فقط مادربزرگا بلد بودن! + ویدئو
طرز تهیه کوفته گل کلم با بافت نرم و طعم متفاوت و لذیذ
مهمونی داری؟ چای ساده رو خاص کن / 13 طعم‌دهنده‌ای که همه‌رو غافلگیر می‌کنه
انواع سوپ / طرز تهیه سوپ کدو حلوایی خوشمزه و خوش عطر، سوپی که بوی پاییز میده!
آشپزی سه سوته ؛ طرز تهیه‌ی قورمه سبزی مجلسی خوشمزه و جا افتاده با نکات و فوت و فن آشپزی
طرز تهیه کباب تابه‌ای مرغ با بافت نرم و طعم بینظیر/ هرچی کباب تا امروز خوردین رو فراموش کنین این یکی یه چیز دیگه است
طرز تهیه شوید واویشکا؛ غذای سنتی فراموش شده گیلانی با طعم کاملا متفاوت و دلچسب
غذاهای امروزی / طرز تهیه بورک مرغ و قارچ به سبک اصل ترکیه‌ای با فر و بدون فر + ویدئو
کباب‌های لذیذ / طرز تهیه سورمه کباب خوشمزه و آبدار به دو روش ترکیه‌ای و گیلانی؛ هر چی از طعم و مزش بگم کم گفتم عاشقش میشی + ویدئو
مرغ رو متفاوت بپز و اهل خونه رو انگشت به دهن بذار!
آموزش آشپزی در چند دقیقه؛ 3 روش طرز تهیه تخم مرغ آب پز مخلوط و بدون پوست
خفنترین میان وعده روزهای بلند تابستون/ طرز تهیه کروسان ژامبون پنیری فقط در 30 دقیقه
طرز تهیه دسر خرما/ واای که نمیدونین چایی با این دسر فوری چقدر میچسبه!
آشپزی سه سوته ؛ طرز تهیه کوفته تبریزی اصل تبریز + نکات مهم برای وا نرفتن کوفته
طرز تهیه شیرینی تر لطیف و خوشمزه بدون نیاز به فر و همزن و فقط در 10 دقیقه
طرز تهیه قیساوای تبریزی/ با عطر و طعم بینظیر صبح های روز جمعه و خونه مادربزرگ
خلاقیت شاهانه یک کدبانوی خوش سلیقه برای میوه آرایی و تزیین هندوانه مناسب مهمانی ها در تابستان/ قشنگ هنر خودتونو به رخ بقیه بکشید
طرز تهیه لازانیا رولی بدون نیاز به فر/ غذای شیک و وسوسه برانگیز که اشتهای هر کسی رو حسابی باز میکنه
طرز تهیه خورش انار مسما؛ خوشمزه ترین غذای گیلکی با عطر و طعم متفاوت و بینظیر/ یکی از لذیذترین غذاهای محلی شمال
دسرهای فوری / طرز تهیه شیرینی لوکوم یا راحت‌ الحلقوم خوشمزه و پنبه‌ای در سه سوت + تمام نکات
آشپزی در 20 دقیقه؛ طرز تهیه کوکو سیب زمینی شکم پر مجلسی
کباب‌های لذیذ / طرز تهیه کباب بادمجان با مرغ خوشمزه و متفاوت + تمام کاربردی
کباب‌های لذیذ / طرز تهیه کباب ته تالی یا تتالی غذای محلی اراکی‌ ها، با این دستور همه انگشت به دهن میمونن
تنها راز تهیه پیاز داغ ترد و مجلسی که هیچوقت کسی بهت نگفته/ همینقدر ساده ولی مهم!
خوشمزه‌ترین غذای بدون گوشتی که عاشقش میشین؛ طرز تهیه کتلت بادمجان به روش گیلانی
آموزش آشپزی ؛ طرز تهیه سس شکلات خانگی برای کیک و بستنی درخانه
آشپزی سه سوته ؛ طرز تهیه ی ته چین مرغ مجلسی همراه تمامی نکات و فوت و فن آشپزی
طرز تهیه شیرینی کازان دیبی؛ محبوبترین دسر ترکیه‌ای بدون نیاز به فر/ میگن توریستهای هتل های ترکیه واسه این دسر سر و دست میشکنن
دسر ترکیه‌ای / طرز تهیه باقلوای ترکیه ای اصل و لذیذ؛ دستپخت خودت رو تبدیل به شاهکار کن!
طرز تهیه و دیزاین شیک کیک با طرح هندوانه و بدون نیاز به خامه کشی/ هم شیک و مجلسیه هم طعم بینظیری داره
کباب‌های لذیذ / طرز تهیه کباب بختیاری به روش رستورانی فوق العاده لذیذ و آبدار + ویدئو
آموزش آشپزی ؛ طرز تهیه باسترما پلو غذای مجلسی اردبیلی ها
آموزش آشپزی ؛ طرز تهیه یک املت خوشمزه برای سفره صبحانه شما + نکات کلیدی
طرز تهیه نخود آب بدون گوشت؛ 2 روش ساده و مقوی برای آشپزی ایرانی
طرز تهیه شیرینی ناپلئونی به روش قنادی‌ها با بافت ترد/ نکات مهم کار با خمیرهزارلا که اگه بلد باشی دیگه از قنادی شیرینی نمیگیری
طرز تهیه خشکاویج گیلانی؛ غذای اصیل و خوشمزه بدون گوشتی که هرکی خورده عاشق طعم و عطر خاصش شده
نکات خانه‌داری| طرز تهیه خوش طعم ترین ادویه مرغ؛ با این ادویه لذیذترین مرغ رو میتونی بپزی/ طعم و عطر تکراری مرغ هم از بین میره
دسرهای ایرانی / طرز تهیه مسقطی اصیل و خوشمزه به سبک شیرازی‌ها
دیگه نمیخواد کلی پول تو رستوران هدر بدی؛ اینجا با این اصول تضمینی تو خونه مرغ سوخاری پولکی عالی بپز
بدون فر و سه سوته دسر عربی با طعم قهوه درست کن+ ویدیوی مرحله به مرحله‌
صفحه قبل صفحه بعد
از سراسر وب   
(ویدیو) یادی کنیم از اجرای جاودان و احساسی تصنیف «آرام جان» از شاعر نامدار عارف قزوینی توسط خسروی آواز ایران، استاد محمدرضا شجریان
آخرین قیمت دلار، یورو وسایر ارز‌ها امروز شنبه 15 آذر 1404
(عکس) بیوگرافی و فیلم های مشترک فریده فرامرزی با همسرش رضا عطاران
فیلم/نگاهی به چیدمان جشن عروسی پرطمطراق مریم مومن و سهیل قاصدی/ کارت ولکام یا کارت خوش آمدگویی، دیزاین شمع و گل و طراحی بی نظیر پیست رقص عروس و داماد و.../ انصافا چیزی از قلم ننداخته بودن
حضور سینا ساعی، چهره محبوب این روزها در کنسرت اشوان+ویدیو/ خوشحالی اشوان از قبول کردن ستاره کارناوال برای حضور در کنسرتش
قرعه‌کشی 2026 FIFA World Cup: ایران با بلژیک، مصر و نیوزیلند در گروه G
ببینید؛ لحظه سرقت مسلحانه و وحشیانه از طلافروشی در کرمانشاه و قتل فروشنده جوان
آیا مدارس آذربایجان شرقی فردا شنبه 15 آذر تعطیل است؟
مطالب پیشنهادی   
پیشنهاد ویژه   
پربازدیدترین ویدئوهای روز   
آیکون پخش
(ویدئو) طلایی‌ترین درس زندگی و مهم‌ترین نصیحت دکتر انوشه برای هر سن و سالی: «گاو اگه بره تو قصر شاه نمیشه ولی قطعا قصر طویله میشه!»
آیکون پخش
کائنات پیام ویژه ای برات داره؛ زندگی فاصله‌ بین 2 دم است: دمِ اول که آغاز می‌کنی، دمِ آخر که رها می‌کنی، میان این دو تنها کاری که می‌توانی بکنی با حضور زندگی کردن است/پیام انگیزشی امروز
آیکون پخش
شعرخوانی دلنشین و جگرسوز حامد عسکری، شاعر معاصر از عاشقانه‌ترین و احساسی‌ترین شعرش:شانه‌ات را دیر آوردی سرم را باد برد خشت خشت و آجر آجر، پیکرم را باد برد
آیکون پخش
جسور و شجاع مثل شهربانو منصوریان، قهرمان ووشو کار ایرانی: کاش همون کارگریمو می کردم و آب حوض می‌گرفتم ولی توی تیم ملی....
آیکون پخش
زنگ خلاقیت: ابتکار و نوآوری تحسین برانگیز پسر هندی برای تولید آچار فرانسه در خانه بدون هیچ امکاناتی حماسه نیست پس چیه؟/ از قدیم گفتن تو محدودیت ذهن ها شکوفا میشن!
آیکون پخش
کائنات پیام ویژه‌ای برات داره؛ گاهی بزرگ‌ترین شجاعت اینه که خودت رو از قضاوت‌های دیروزت آزاد کنی…ببخش، رها شو، دوباره آغاز کن/ پیام انگیزشی امروز 15 آذر ماه
آیکون پخش
(ویدئو)/ شهاب حسینی: تو نسل من آدم 2 قطبی و ریاکار زیاده، چون به ما نمیگفتن نماز بخونین واسه تشکر از خدا، میگفتن نماز نخونین از انظباطتون کم میشه ولی نسل جدید..
آیکون پخش
ویدئو/نگاهی به دکوراسیون شیک و چیدمان شاهانه خونه مجردی نفیسه روشن / از مبلمان سلطنتی فیروزه‌ای تا فرش فیروزه‌ای و آشپزخانه مدرن
آخرین ویدیو ها   
تولد دو توله شیر سفید کمیاب در باغ‌وحش ونزوئلا
درس زندگی از زبان بهمن هاشمی که اندازه 10 سال تجربه توش مفهوم داشت/ مغز امیرحسین قیاسی سوت کشید!!(فیلم)
کل‌کل خنده‌دار المیرا شریفی مقدم و دکتر سعید عزیزی درباره قابلمه پارتی/ یه بار یه غذا انقد خوشمزه شده بود همه اونو خوردن تا 3 روز داشتیم استانبولی میخوردیم😂
فوری: واریز مرحله پنجم کالابرگ با مبلغ جدید آغاز شد!+ ساعت و جدول اقلام/ اقلام کاهش یافت؟
به بهانه روز حسابداری نگاهی به عادت‌های بامزه و مشترک حسابدارها؛ از عشق به اکسل تا هایلایت کشیدن روی همه چیز!+ویدیو/ بفرست برای حسابداران😂
عزت و احترام ستودنی دانیال پورصباح «منصور سریال بامداد خمار» نسبت به جایگاه زنان در ایران باستان: کوروش کبیر با همسرش زندگی می کرد و حرمسرا نداشت/ با شخصیت بودن ذاتیه 👌
سفارش مهران مدیری به قیاسی درباره سوال از عاشق شدن سینا ساعی ستاره درخشان کارناوال: بله منم عاشق شدم اما...+ویدیو
سنگ تمام دیشب مزدک میرزایی برای به دست آوردن دل نتانیاهو و محبوبیت نزد صهیونیست‌ها +ویدیو
(ویدیو) شورانگیزترین آواز استاد شجریان با غزلی بی‌بدیل از حضرت حافظ، مرا می‌بینی و هر دَم زیادَت می‌کنی دَردَم / تو را می‌بینم و میلم زیادَت می‌شود هر دَم
نگاهی ویژه به جزئیات مراسم عروسی شاهانه و فوق لاکچری مریم مومن و همسرش سهیل قاصدی: گل آرایی و تزئیین منحصربه‌فرد کیک چند طبقه با خلاقیت تحسین برانگیز اوستا قناد تهرانی
این ویدئو ثابت میکنه برنده چالش رونالدو یا لیونل مسی کدومه؟/ دلم برای مسی سوخت با این پسری که داره، یعنی خدا نصیب گرگ بیابون نکنه😂
زیباترین آواز محمدرضا شجریان با شورانگیزترین شعر سعدی / دستم نمی‌رسد که بگیرم عنانِ دوست، رنجورِ عشقِ دوست چنانم که هر که دید
آخرین تصاویر   
رنگ سال 2026 رسماً اعلام شد/ در جهانی که سرشار از صدا و سرعت است، سفیدِ ابری دعوتی‌ است به آرام‌تر شدن و خلق دوباره‌ فضای ذهنی...
خانه بلا حدید پر از عطر و طعم ایران که موجب تعجب کاربران شد؛ از تافی مینو و قند ایرانی تا... +عکس/ ردپای فرهنگ ایرانی در قلب نیویورک
(عکس) از اعماق خاک تا درخشش در تاریخ ایران؛ حلقه طلایی ارجان، شاهکار هنری عیلام باستان
ابزارهای سنگی 6 هزارساله از زیر ساختمان مجلس انگلیس بیرون آمدند
نگاهی به استایل اروپایی و ساحلی لیلا بلوکات در خارج از کشور
نگاهی به تتوی دائم و زیبای مهدی قایدی بعد تولد پسرش میلان خان/ قدم نورسیده مبارک نیمار ایرانی😍+عکس
هر روز با استایل بازیگران ایرانی: جزئیات تاج کریستال شمعی در استایل گوتیک و دراماتیک مریم معصومی، استایل سارا بهرامی به رنگ سال سفید ابری، استایل ماکسیمالیسم بهناز جعفری بازیگر بامداد خمار
کشف «معبد گمشدۀ زئوس» در زیر باغ پرتقال