قوطی ها و بطری های آب گازدار در راهرو های خواربارفروشی، رستوران ها، یخچال ها و حتی در دستان کودکان همه گیر شده اند. بسیاری از مردم از این نوشیدنی های گازدار به عنوان جایگزینی بدون کالری برای نوشابه های شیرین شده با شکر لذت می برند. بسیاری از والدین تعجب می کنند که آیا نوشیدن نوشابه های گازدار برای بچه ها توصیه می شود. برخی از مردم نگران هستند که کربناته ممکن است برای دندان، هضم یا تغذیه کودکانشان مفید نباشد. سایر والدین به سمت این نوشیدنی ها گرایش پیدا می کنند تا به فرزندان خود یک نوشیدنی با طراوت و حباب دار بدون قند، کافئین یا مواد شیمیایی رایج در نوشابه را بدهند. آب گازدار می تواند بخشی از یک رژیم غذایی سالم برای کودکان باشد. در مورد اینکه آیا این نوشیدنی های گازدار انتخاب خوبی برای فرزندان شما هستند یا خیر بیشتر بدانید.
آب گازدار چیست؟
آب گازدار با حل شدن گاز دی اکسید کربن با فشار زیاد درست می شود. این نوشیدنی پر از حباب با نام های دیگری مثل سودا و آب کربناته بفروش می رسد و معمولا به برخی از آنها برای بهتر شدن طعم کمی نمک اضافه می کنند.آب گازدار با وجود اسیدی بودن ، بدن را اسیدی تر نمی کند زیرا کلیه ها و شش ها، دی اکسید کربن اضافه ی بدن را دفع می کنند.
تاثیر آب گازدار بر تغذیه کودکان
جایگزینی نوشیدنی های گازدار شیرین شده مانند نوشابه با آب گازدار شیرین نشده انتخاب بهتری است. اما به یاد داشته باشید که آب گازدار به تنهایی فواید تغذیه ای ندارد. یک اشکال بالقوه بزرگ سرو این نوشیدنی ها برای بچه ها این است که این نوشیدنی ها را به جای گزینه های سالم تر مانند شیر، پروتئین های بدون چربی، میوه ها و سبزیجات مصرف کنند. اگر به کودکان خردسال به جای آب ساکن آب گازدار داده شود ممکن است طعم آب ساده را که برای هیدراتاسیون سالم مهم است، پیدا نکنند. علاوه بر این برخی از آب های گازدار دارای سدیم بالایی هستند. اگر کودک به مقدار زیادی آب گازدار می نوشد والدین باید آبی را انتخاب کنند که کمترین میزان سدیم را دارد. کودکان ۱ تا ۳ ساله باید روزانه ۴ فنجان آب یا شیر بنوشند، کودکان ۴ تا ۸ ساله به ۵ فنجان و کودکان بزرگتر به ۷ تا ۸ فنجان در روز نیاز دارند.
مصرف آب گازدار باعث هضم غذا می شود؟
نوشیدن نوشابه های گازدار می تواند نتایج متفاوتی در هضم داشته باشد. در برخی موارد می تواند ناراحتی معده را برطرف کند و حتی برخی مطالعات کوچک وجود دارد که نشان می دهد آب گازدار می تواند به رفع یبوست کمک کند. اما نوشیدن آب گازدار بیش از حد می تواند باعث ناراحتی شکم به ویژه در کودکان خردسال شود. اگر کودک شما حساسیت غذایی دارد به منبع طعم دهنده نگاه کنید. اغلب مواد تشکیل دهنده روی برچسب غذا ذکر می شود.
آب های گازدار برای چه گروه سنی مناسب هستند؟
نظرات در مورد محدودیت های سنی کمی متفاوت است. اما پیام واضح کارشناسان این است که در محدود کردن مصرف اشتباه کنید و در صورت امکان از معرفی این نوشیدنی ها خودداری کنید. بسته به سن، کودک ممکن است ۴ تا ۸ لیوان در روز مصرف کند. با این حال توجه داشته باشید که بسیاری از محصولات آب حباب دار حاوی ۱۲ گرم کالری یا بیشتر هستند.
آیا آب گازدار برای کودکان مفید است؟
نوشیدن آب گازدار هم مزایا و هم معایبی دارد. مضرات این نوشیدنی ها ممکن است برای بچه های کوچک تشدید شود، به ویژه زمانی که در مقادیر زیاد مصرف شوند. در نتیجه بسیاری از پزشکان، متخصصان تغذیه و دندانپزشکان توصیه می کنند که از مصرف این نوشیدنی ها به کلی پرهیز کنید. آب گازدار لذت یک نوشیدنی جوشان و سودا مانند را بدون شکر و کالری ارائه می دهد. این واقعیت اهمیت دارد زیرا نوشیدنی های شیرین از جمله نوشابه، آب میوه و نوشیدنی های ورزشی محرک بزرگی برای اپیدمی رو به رشد چاقی در بین کودکان هستند. نوشیدن مکرر این نوشیدنی ها در نهایت ممکن است اثرات نامطلوبی بر تغذیه، استحکام استخوان ها و سلامت گوارش داشته باشد.
مضرات نوشیدنی های گازدار
دادن آب گازدار به کودکان در هیچ سنی فکر خوبی نیست. برخی دلایل خوب نبودن آب گازدار شامل موارد زیر است:
استفراغ و آروغ زیاد
آب گازدار می تواند به افزایش بالا آوردن شیر و آروغ زدن و حتی درد و ناراحتی شکمی منجر شود.
نفخ و دل درد
خوردن نوشیدنی های گازدار حتی پس از دو سالگی کودک هم برایش مضر است، زیرا گاز یا همان کربنات موجود در این نوشیدنی ها می تواند در هر سنی باعث دل درد، درد ناشی از نفخ و ناراحتی های شکمی شود.
تهدیدی برای سلامت و پوسیدگی دندان ها
یک دلیل دیگر مخالفت کارشناسان با آب گازدار این است که اگر کودکتان به نوشیدن آب گازدار عادت کند و مشکلی نداشته باشد، راحت تر ممکن است به نوشیدن آب های گازدار طعم دار یا نوشابه های دیگر ترغیب شود که طبعاً بسیاری از این نوشیدنی ها حاوی مقادیر زیادی سدیم، شکر، طعم دهنده های مصنوعی و مواد شمیایی است که برای سلامت عمومی یا دندان های او خوب نیست. به عنوان مثال، اسید فسفریک موجود در نوشابه ها برای مینای دندان بسیار مضر است.
نتیجه گیری
در نهایت تنها شما می توانید تصمیم بگیرید که چه زمانی آب گازدار را به رژیم غذایی کودک خود وارد کنید. مقدار کمی که گه گاه سرو می شود و جایگزین آب یا شیر نمی شود بعید است که مشکل تغذیه ای یا مشکل دیگری برای سلامتی ایجاد کند. به یاد داشته باشید که نوشیدن منظم این نوشیدنی ها در طول روز احتمال بروز مشکلات جدی تری را ایجاد می کند. انجام این کار می تواند منجر به پوسیدگی دندان، ناراحتی معده و عادات غذایی نادرست شود.