اگر در دوران رژیم هستید، حتما این سوال برایتان پیش آمده است که کدام نان را باید بخوریم؟ چه نوع نانی کمک می کند تا بیشتر سیر بمانید و کمتر غذا بخورید؟ یا اینکه کدام نان بهتر است؟ یا بهترین نان برای لاغری کدام است؟ اگر قصد کاهش وزن را دارید باید از بهترین نوع نان استفاده کنید. خوردن نان های کامل کمک می کند تا لاغر شوید. نان های کامل به علت داشتن فیبر، کربوهیدرات و سایر مواد غذایی دیر هضم می شوند. در نتیجه زمان بیشتری در معده می ماند و متابولیسم شما را بالا می برد.
نان مناسب برای کاهش وزن
بهترین نان برای کاهش وزن را چگونه انتخاب کنیم؟ محققان بعد از انجام مطاعاتی بر روی 9200 انسان در اسپانیا و کشورهای اروپای مرکزی به صورت مطالعه در مورد عادات غذایی 5 ساله آنها دریافتند افرادی که از نان های تیره رنگ در کنار نان های سفید استفاده می کنند کم تر در معرض ریسک اضافه وزن قرار می گیرند . به دنبال آن بهترین نوع نان برای لاغری و کاهش وزن را می خورند. این در حالی است که افرادی که نان اصلی مصرفی آنها نان سفید است 40 درصد بیشتر مستعد اضافه وزن هستند. اگر در یک رژیم لاغری و کاهش وزن هستید نان کامل برای کاهش وزن مناسب است و همچنین نان سبوس دار را انتخاب کنید. فیبر موجود در نانِ کامل یا سبوس دار در شما احساس سیری به وجود می آورد و باعث می شود به علت احساس سیری در کل کالری کمتری مصرف کنید. پس یک انتخاب عالی، برای کاهش وزن نان کامل یا سبوس دار برای لاغری است. اگر به دنبال بهترین نوع نان برای لاغری هستید نان سبوس دار را در رژیم غذایی خود امتحان کنید.
رابطه عجیب و خواصی بین خوردن نان و کاهش وزن وجود دارد که در واقع این نوع نان برای لاغری است که رابطه را ایجاد می کند و اصل داشتن کربوهیدرات و فیبر موجود در ترکیبات نان عامل اصلی است. پروفسر گونزالس استاد دانشگاه ناوارا اسپانیا معتقد است که نان سفید دو واحد پروتزین بیشتر در روز محسوب می شود و پروتئین بیشتر برابر است با افزایش وزن بیشتر.
بهترین نان هایی که در دوران رژیم باید بخوریم
نان هایی که باید در دوران رژیم لاغری مصرف کنیم، باید ویژگی های خاصی داشته باشد. این نان ها باید از مواد مغذی سرشار باشند تا از ایجاد سوءهاضمه جلوگیری کنند، همچنین باید ایجاد حس سیری را در ما تقویت کنند تا علاقه و تمایل ما به خوردن غذا کمتر شود. نان های سبوس دار بهترین گزینه به حساب می آیند. این نان ها انرژی لازم را برای ادامه فعالیت روزانه در بدن تأمین می کنند و قند خون را نیز تنظیم می کنند. نان های سبوس دار، پروتئین و ویتامین های موجود در بدن را نیز تأمین می کنند.
نان کامل یا سبوس دار برای لاغری
اگر در یک رژیم لاغری هستید نان کامل یا سبوس دار را انتخاب کنید. فیبر و پروتپین موجود در نان کامل یا سبوس دار در شما احساس سیری به وجود می آورد. این احساس سیری در کل باعث می شود که شما کالری کمتری مصرف کنید. همچنین نان سبوسدار یک انتخاب خوب برای بیماران دیابتی است زیرا قند خون را تا مدتی ثابت نگه می دارد. اگر به دنبال بهترین نان برای لاغری هستید نان سبوس دار را در رژیم غذایی خود امتحان کنید.
نان چاودار برای لاغری
نان چاودار نوع دیگری از نان با ارزش غذایی بالا برای انتخاب شماست. چاودار شبیه گندم است اما معمولاً تیره تر است. نان چاودار سنتی فقط از آرد چاودار تهیه می شود و حاوی آرد گندم نیست ، در حالی که بیشتر نان های چاودار مدرن از ترکیب این دو ساخته شده است.
نان چاودار به شما احساس سیر بودن می دهد و این یعنی به شما در کمتر خوردن کمک می کند. نان چاودار سرشار از فیبر است و به آسانی هضم می شود و می تواند باعث کاهش یبوست شود. نان چاودار سطح گلوکز خون را تا مدتی ثابت نگه می دارد و از نانی که ماده اولیه آن گندم است تاثیر کمتری بر قند خون می گذارد.
یک تحقیق که روی ۱۲ بزرگسال سالم انجام شد، نشان داد که افرادی که در رژیم غذایی خود نان چاودار کامل می خوردند ، انسولین (هورمونی که قند خون را تنظیم می کند) به مراتب کمتری نسبت به کسانی که نان گندم سفید می خوردند ، آزاد کردند. داشتن انسولین زیاد در خون شما با چاقی همراه است و احتمال ابتلا به دیابت نوع ۲ را افزایش می دهد. نان چاودار در لیست بهترین نان برای لاغری و همچنین بهترین نان برای بیماران دیابتی قرار دارد.
نان جو برای لاغری
نان جو ترکیبی از جو دو سر ، آرد گندم کامل ، مخمر ، آب و نمک است. جو دو سر از لحاظ ارزش غذایی یک ماده بسیار مغذی و برای سلامتی بسیار مفید است. در نتیجه نان جو نیز می تواند یک انتخاب عالی برای سلامتی شما باشد. جو سرشار از فیبر ، منیزیم ، ویتامین B1 ، آهن و زینک است. تحقیقات ثابت کرده اند خوردن جو می تواند سطح چربی بد خون (LDL) و همچنین فشار خون بالا را کاهش دهد. از آنجاییکه ما در زندگی روزانه خیلی کم پیش می آید جو را در غذاهایمان استفاده کنیم پس خوردن جو به صورت نان می تواند یک کار هوشمندانه باشد. پس انتخاب دیگر شما برای خرید بهترین نان برای کاهش وزن ، می تواند نان جو باشد.
نان کتان برای لاغری
نان کتان ترکیبی از آرد گندم کامل و دانه های کتان است و یکی از بهترین نان ها برای سلامتی شما می باشد. دانه های کتان ارزش غذایی زیادی دارد برای سلامتی بسیار مفید است. این دانه ها سرشار از امگا-۳ هستند. تحقیقات نشان داده اند که امگا-۳ خطر ابتلا به بیماری قلبی را کاهش می دهد. علاوه بر این ، دانه کتان دارای ترکیباتی است که می تواند به عنوان آنتی اکسیدان در بدن شما عمل کند و ممکن است به محافظت بدن در برابر برخی سرطان ها کمک کند. تحقیقی که بر روی ۶۰۰۰ نفر از زنان پس از یائسگی انجام شد، نشان داد که گروهی از این زنان که به طور منظم و روزانه دانه های کتان مصرف می کردند، ۱۸٪ شانس ابتلا به سرطان سینه در آنها کاهش یافت. اگر بهترین نان برای کاهش وزن در لیست شما نان کتان است حواستان باشد که این نان با آرد کامل باشد. همچنین اگر از این انتخاب هدفتان این است که نان رژیمی باشد نباید شکر یا افزودنی چاق کننده ای به آن اضافه شده باشد.
رژیم میوه خواری برای لاغری امکان پذیر است؟
