بهترین ترفند برای رفع ترشی، شوری و تندی خورشت های مهمانی خانوم های کدبانوی ایرانی/ تاحالا امتحان کردین؟+ویدیو
سه شنبه، 02 مرداد 1403
ساعدنیوز: بریا خانم ها بسیار مهم است غذایی که در مهمانی های خانوادگی آماده میکنند خوش طعم باشد در ادامه با یک ترفند عالی خانه داری همراه ما باشید.
به گزارش پایگاه خبری_تحلیلی ساعدنیوز، یکی از مهارت‌های زبانزد ایرانیان در طول تاریخ و همچنین از جاذبه‌های توریستی ایران، تنوع و طعم دل‍پذیر غذاهای آنان است. در یک دسته‌بندی کلی، غذاهای ایرانی به دو دسته غذاهای سفره‌داری و غذاهای تخته‌کاری تقسیم می‌شوند. غذاهای محبوب تخته‌کاری بیشتر شامل کباب‌ها هستند که در فهرست غذاهای ایرانی طرفداران بسیار زیادی دارند.
در گروه سفره‌داری نیز، غذاهای خورشتی جزو غذاهای محبوب و پرطرفدار محسوب می‌شوند که اغلب از دستور طبخ و آماده‌سازی پیچیده‌تری برخوردارند. انواع خورشت‌های ایرانی از جمله غذاهای سنتی ایرانی به حساب می‌آیند که مهمان همیشگی سفره‌های ایرانی بوده‌اند. خورشت‌ها غذاهای جذاب و ترکیبی از سبزی و حبوبات و گوشت هستند که معمولا به شکل آبدار طبخ می‌شوند.