بزرگ تر همیشه بهتر نیست، به خصوص وقتی صحبت در مورد آشپزخانه باشد. آشپزخانه های کوچک معمولاً باعث کارآمد شدن سایر اتاق های می شوند. اگر بتوانید آشپزخانه خود را سازمان دهی کنید، می توانید زندگی خود را سامان دهید. با ایده های چیدمان آشپزخانه کوچک می توانید فضای آشپزخانه کوچک خود را منظم، کاربردی و زیبا کنید. در آشپزخانه کوچک همه چیز در دسترس شماست، در ساخت و دکوراسیون آن هزینه کمتری صرف می شود. در فضای کوچک مجبور به استفاده حداکثری از فضاها هستید به همین دلیل فضای بلااستفاده کمتری خواهید داشت؛ اما آنچه در آشپزخانه نقلی اهمیت دارد، چیدمان درست است.
روشنایی آشپزخانه
مطمئنا یک آشپزخانه تاریک و یا کم نور کوچک تر از آنچه که واقعا هست به نظر می رسد. سعی کنید تا حد امکان از کابینت های شیشه ای استفاده کنید. این کار باعث میشود که نور در فضا منعکس شود و فضا بزرگ و جادار جلوه کند. قرار دادن آینه در آشپزخانه هم گزینه خوبی است و به منعکس شدن نور کمک می کند. از نصب پرده های تیره رنگ، کلفت و زخیم به پنجره ها خودداری کنید و اجازه دهید که نور خورشید به داخل آشپزخانه شما بتابد.
رنگ وسایل، دیوارها و کف پوش
حتما می دانید که رنگ های روشن به خصوص رنگ سفید فضای اتاق ها را بزرگ تر نشان می دهند. شما می توانید از هر رنگی برای تزیین آشپزخانه خود استفاده کنید اما گر آشپزخانه کوچکی دارید اجازه دهید که رنگ سفید عمده ی فضا را پر کند. ترجیحا کابینت های سفید را انتخاب کنید و یا دیوار ها را به رنگ سفید درآوید. رنگ سفید نه تنها آشپزخانه را بزرگتر بلکه تمیزتر و کلاسیک ترهم نشان می دهد. اما در نظر داشته باشید که یک آشپزخانه تماما سفید زیاد جالب به نظر نمی رسد و بهتر است که ترکیبی از رنگ های روشن را داشته باشید. نکته قابل توجه اینجاست که با کابینت ها و یا دیوارهای سفید در انتخاب رنگ وسایل دیگر و کف پوش آشپزخانه محدودیتی برایتان وجود ندارد و به قول معروف دستتان باز خواهد بود.
چیدمان و قرار دادن وسایل در آشپزخانه کوچک
شاید بزرگترین دغدغه در مورد دکوراسیون و چیدمان آشپزخانه های کوچک ایرانی این باشد که چگونه همه وسایل مورد نیاز را در تعداد کمی کابینت جا دهیم. شما باید در استفاده از فضای محدود آشپزخانه خود مدیریت به خرج دهید. وسایلتان را روی پیشخوان آشپزخانه نچینید و بعد از استفاده از هر چیزی آن را سر جای خودش بگذارید. باید بدانید و به این نکته توجه داشته باشید که آشپزخانه های شلوغ و نامرتب کوچک تر هم به نظر می رسند.
فرق بین اپن و جزیره ی آشپزخانه در چیست؟
استفاده از کابیت ها
کابیت ها از اجزای اصلی هر آشپزخانه ای به حساب می آیند. چون منابع اصلی ذخیره وسایل هستند. وقتی شما از تمامی فضای داخلی کابینت ها برای چیدمان وسایلتان استفاده کردید، حتی گوشه های کابینت ها را که معمولا دور از دسترس و بلااستفاده می مانند با وسایل پر کرده و با این حال باز هم جا کم آوردید، به فضای خالی بالای کابینت ها فکر کنید. این مکان ها برای قرار دادن وسایلی در آشپزخانه که کمتر مورد نیازتان قرار می گیرند گزینه های مناسبی هستند. کنار کابینت ها هم مکان های مناسبی برای قرار دادن وسایلی مثل تخته های برش و سینی های بزرگ هستند که از آن ها به ندرت استفاده می شود.
مدل چیدمان داخل کابینت آشپزخانه کوچک:
از ظروف بزرگ و جاگیر شروع می کنیم. منظورم قابلمه ها و ظروف سنگین دیگری است که به دلیل حجم و در داربودنشان جاسازی انها داخل کابینت کمی مشکل است.تصاویری که مشاهده می کنید هر یک ایده ای است برای چیدمان ظروف بزرگ در داخل کابینت. کشوهایی با طبقات مجزا در سایزهای مختلف. این کشوها باید ارتفاعی مناسب با این دسته از ظروف آشپزخانه داشته باشند. ارتفاع برخی از طبقات کم ترند تا درب های قابلمه و ماهی تابه ها در ان به خوبی جاشوند. این نوع چیدمان علاوه بر ذخیره فضای داخلی کابینت آشپزخانه ، باعث می شود تا ظروف سالم تر بمانند.
چیدمان ظروف و لوازم باریک در کابینت آشپزخانه کوچک:
تعدادی از وسایل و ظورف آشپزخانه سایز بزرگ اما پهنایی کم دارند. بهترین گزینه برای این گروه از ظروف آشپزخانه چیدمان عمودی انها داخل کابینت آشپزخانه است. در طراحی کابینت آشپزخانه این امکان به راحتی وجود دارد که بخشی از فضا را برای یک کابینت باریک کوچک کنار بگذاریم. عکس این طراحی هم وجود دارد که برای جاسازی لوزامی همچون سطل آشغال آشپزخانه و .. به طبع باید فضای بیشتر با عمق مناسب در نظر گرفته شود.
از پنجره برای افزایش زیبایی استفاده کنید
از پنجره های آشپزخانه خود استفاده کنید تا چشم اندازهای عالی از فضای بیرون داشته باشید. یک پرده زیبا و رنگارنگ، یک گل کنار پنجره، گلدان یا ظرف میوه و یک سینک یا پیشخوان شسته رفته مطمئناً توجه را به خود جلب می کند.
بهره بردن از اجاق گاز در چیدمان آشپزخانه کوچک
همه آشپزخانه ها صرف نظر از کوچک و بزرگ بودن، اجاق گاز را به عنوان وسیله ای ضروری در خود جای می دهند.شما می توانید علاوه بر پخت و پز از اجاق گازتان برای قرار دادن وسیله استفاده کنید. یکی از شعله های اجاق گاز چهار شعله تان می تواند برای گذاشتن وسایلی مثل کتری، قابلمه و یا حتی ظروف ادویه جات شما مورد استفاده قرار بگیرد. همچنین می توانید وسایلی را که بیشتر مورد نیازتان هستند و بهتر است که در دسترس باشند بر روی دیوار بالای اجاق گاز (در صورت نبو هود) آویزان کنید. ملاقه ها، کفگیرها و یا ماهیتابه ها وسایل مناسبی جهت قرار گرفتن بر روی دیوار خالی بالای اجاق گاز هستند.
چیدمان آشپزخانه کوچک بدون اپن
جزیره آشپزخانه به تازگی رونق زیادی در طراحی دکوراسیون آشپزخانه داشته ولی این جزیره ها همیشه به اندازه ظاهرشان مفید نیستند. در چیدمان آشپزخانه های کوچک سعی کنید جزیره را حذف کنید. یا اگر اصرار دارید جزیره داشته باشید جزیره باریک انتخاب کنید و از فضای زیر آن هم استفاده کنید.
