چرا تخمه آفتابگردان سیاه از محبوبیت بالایی برخوردار می باشد؟ 

فروش تخمه آفتابگردان لذیذ می تواند یک جایگزین مناسب برای میان وعده های ناسالم باشد و با مصرف مقدار کمی از آن به دلیل داشتن کالری بالا انرژی زیادی به بدن وارد شده و همچنین احساس سیری مطلوبی را نیز به ارمغان می آورد، از این رو می توان گفت که تخمه آفتابگردان یک خوراکی انرژی ساز است و برای کسانی که فعالیت روزمره ی سنگینی دارند (مانند ورزشکاران) و نیازمند صرف انرژی بالایی هستند مصرف تخمه آفتابگردان می تواند در کنترل و افزایش سطح انرژی مورد نیاز بدن شان بسیار مفید و موثر واقع شود. مورد دیگری که موجب ارزشمند تر شدن این آجیل لذیذ می شود مواد معدنی و ویتامین های مفید موجود در آن است.

امروزه با پیشرفت انواع بیماری های ویروسی و عفونی و ضعف سیستم عمومی بدن همه انسان ها همواره بدن نیازمند مصرف غذاها و خوراکی هایی است که در بهبود عملکرد ارگان های مختلف و تامین سطح انرژی مورد نیاز برای بهبود فعالیت سلول های دفاعی بدن به آن کمک کنند.

تخمه آفتابگردان سیاه

مطالعات و تحقیقات در چند سال اخیر نشان داده است مصرف تخمه سیاه برای افرادی که دچار قند خون و دیابت می باشند مفید است و باعث می شود قند خون افراد کاهش یابد. بخاطر داشته باشید که مصرف بیش از حد تخمه آفتاب گردان باعث یبوست در افراد به خصوص کودکان می شود که باعث شکم درد زیادی می شود.

لازم به ذکر است افرادی که دچار حساسیت های التهابی و خارش می باشند باید در مصرف تخمه آفتابگردان دقت کنند، چرا که این محصول طبع بسیار گرمی دارد. از طرفی برای افرادی که گیاه خوار هستند مفید است و می توانند مصرف آن را جایگزین گوشت کنند چون از پروتئین زیادی برخوردار است.