دسته بندی ها

سیاست
جامعه
حوادث
اقتصاد
ورزش
دانشگاه
موسیقی
هنر و رسانه
علم و فناوری
بازار
مجله خانواده
ویدیو
عکس

جستجو در ساعدنیوز

جامعه /

رسم عجیب و غریب این مردم در تهیه غذای نوروزی با گوشت اسب! 

دوشنبه، 06 فروردین 1403
کد خبر: 380994
ساعدنیوز: مردم این کشور در نوروز از هفت ماده غذایی شامل گوشت اسب، برنج، گندم، کله گوسفند، شیر، هویج و پیاز یک غذای سنتی و ویژه تهیه می کنند.

به گزارش پایگاه خبری تحلیلی ساعدنیوز به نقل از عصر ایران، بهرام امیر احمدیان استاد مطالعات منطقه ای و نویسنده کتاب «نوروزستان» در گفت وگو با ویژه نامه نوروزی روزنامه اطلاعات درباره آداب و رسوم نوروزی مردم قزاقستان گفت: مردان و پسران قزاق در صبح نوروز با بیل و کلنگ به صحرا می روند و در کنار نهرها درخت می کارند.

وی گفت: در قزاقستان در نوروز از هفت ماده غذایی « نوروز گوژه » (آش) تهیه می شود که عبارت است از برنج، گندم، گوشت اسب، کله گوسفند ، شیر، هویج و پیاز که نشانه وداع با زمستان و غذاهای زمستانی است.

کله گوسفند نزد قزاق ها اهمیت خاصی دارد و به همین دلیل در مهمانی ها کله گوسفند را به مهمان های محترم و افراد مسن اختصاص می دهند.

  برچسب ها: غذای سنتی اسب

پسندیدم دیدگاه ها

استخاره آنلاین
فال حافظ آنلاین
فال امروز پنجشنبه 24 آبان
از سراسر وب
دیدگاه خود را ثبت نمایید
حیات وحش ؛ مستند حیات وحش حیوانات / مبارزه تن به تن عقرب سیاه با عقرب زرد
لئوناردو دیکاپریو؟ مرسی ما خودمون پارسا پیروزفر داریم/ نگاهی به استایلهای تماشایی پارسا پیروزفر در پاییز
پذیرش و چاپ مقاله در مجلات خارجی
استخراج فوری مقاله از پایان نامه برای مجلات ISI با بهترین کیفیت
پذیرش و چاپ مقاله در مجلات علمی پژوهشی داخلی
تعرفه استخراج مقاله از پایان نامه
کمند امیرسلیمانی: هیچوقت گلایه نکردم از 17 سال زندگی مشترک ناموفقم، از پدر ایلیا ممنونم که این هدیه قشنگ رو به من داد+فیلم
یادی کنیم از غیرتی شدن هما خانوم سریال پایتخت رو نقی شون/ فقط نگاه های هما وقتی نقی درباره دختر محمود نقاش حرف میزنه🤨
نگاهی به مجسمه مینیاتوری امین زندگانی با جزئیات بی نهایت زیبا / خلاقیت این مجسمه ساز حسادت الیکا عبدالرزاقی رو به جوش آورد+ ویدئو
(عکس) عظمت جاودان هخامنشیان نهفته در این اثر بی‌نظیر/ نقش‌برجسته‌ی خارق‌العاده «سربازان گارد جاویدان» که جهان را مسحور شکوه ایران باستان کرد