به گزارش پایگاه خبری تحلیلی ساعدنیوز، تربچه، یکی از صیفی جات بدون چربی و کلسترول است. فیبر یکی از مهمترین مواد موجود در تربچه است. همچنین تربچه دارای ویتامین c, k, B6، نیاسین و فولات است. برگ های این گیاه 6 برابر بیشتر از ریشه آن داری ویتامین C است.
این برگ ها برای درمان زردی مفید هستند. علاوه بر این تربچه حاوی کلسیم، پتاسیم، مس، اسید فولیک و آنتوسیانین (Anthocyanin) نوعی آنتی اکسیدان قوی است. مصرف مداوم تربچه، باعث حرکت آسان روده می شود، در نتیجه منجر به بهبود تدریجی اشتها می شود. ویدئویی از خلاقیت انسان برای برداشت تربچه را مشاهده میکنید.
فواید کلی تربچه
تنظیم سوخت و ساز چربی
پاکسازی معده و درمان مسمومیت؛ در گذشته هنگام مسمومیت غذایی مقداری تخم تربچه را با سکنجبین به بیمار می دادند.
درمان سوزش ادرار؛ برای رفع سوزش می توان به جای تربچه، از دم کرده ی برگ های آن استفاده کرد.
برای پیشگیری از بروز سرطان هایی چون کولون، پروستات و سینه،کلیه، معده مفید می باشد.
تقویت چشم با آب برگ تربچه.
خاصیت نرم سازی بدن به‌خصوص در مخاط های بینی، سلول ها و ریه ها با آب تربچه.
تنظیم متابولیسم بدن.
مؤثر برای معالجه روماتیسم.
تخم تربچه اشتها آور است.
افزایش شیر مادر با مصرف تخم تربچه.
کمک به هضم غذا با مصرف برگ تربچه.
