درباره آنتونی ویلیام
نویسنده ی آمریکایی کتاب حاضر با توانایی منحصربه فردی متولد شده است که اطلاعات بسیار دقیقی درباره ی سلامتی در اختیار او قرار می دهد. آنتونی ویلیام زمانی که چهارساله بود، درحالی که مادربزرگش هیچ علائمی نداشت تشخیص داد که به سرطان ریه مبتلاست. زمانی که آزمایش ها ادعای او را تأیید کردند، همه در بهت و حیرت فرو رفتند. از آن زمان به بعد، آنتونی ویلیام از استعداد بی نظیرش برای کمک به افراد بی شماری از جمله ستاره های سینما، میلیاردرها، ورزشکاران حرفه ای و... استفاده می کند. او همچنین از دانشش برای یاری رساندن به سایر پزشکان برای حل موارد دشوار بهره می گیرد. آنتونی ویلیام تا کنون کتاب های متعددی در زمینه ی سلامتی نوشته است که برخی از آن ها در صدر پرفروش ترین های نیویورک تایمز نشسته اند.
درباره کتاب خوراکی های تغییر دهنده ی زندگی
چرا بلوبری های وحشی جزو غذاهای احیاکننده هستند؟ مارچوبه چطور به جوانی کمک می کند؟ و لیموها چگونه می توانند روح شما را تسکین دهند وقتی خبر بدی دریافت کرده اید؟ در کتاب خوراکی های تغییردهنده زندگی (Medical Medium Life-Changing Foods) با قدرت شفابخشی که در میوه هایی مانند کیوی، خیار، نارگیل و... هستند آشنا می شویم و بهترین غذاها برای تسکین سنگ کیسه ی صفرا، فشار خون، میگرن و موارد بی شمار دیگر را کشف می کنیم. آنتونی ویلیام (Anthony William) در کتاب حاضر توضیحاتی در ارتباط با خواص بیش از 50 نوع میوه و گیاه و سبزی ارائه می دهد و حمایت عاطفی و درس معنوی را که هر کدام از این گروه های غذایی قادرند به زندگی مان وارد کنند برایمان آشکار می سازد. علاوه بر این، دستورالعمل های پخت ساده ای را ارائه می دهد تا به ما کمک کند از هر غذایی حداکثر بهره را ببریم. کتاب خوراکی های تغییردهنده زندگی، به طور کلی، سطحی از ایمنی را به تصویر می کشد که موضوع آن سلامت بدنمان است و به ما کمک می کند تا از مواد غذایی پیرامونمان به شکلی استفاده کنیم که ضامن سلامتی مان در درازمدت باشد. باید حتماً به این نکته توجه داشت که آنتونی ویلیام در کتاب حاضر مشاوره ی پزشکی یا سایر توصیه های حرفه ای را رد نکرده و تکنیک یا متد خاصی را به عنوان یک فرم تشخیص یا درمان برای هر نوع بیماری فیزیکی، عاطفی یا شرایط پزشکی تجویز نمی کند. بنابراین، خواننده قبل از پذیرفتن هر پیشنهادی از این کتاب یا کشف نتیجه از آن، باید با پزشک متخصص خود مشورت کند. کتاب خوراکی های تغییردهنده زندگی یکی از کتاب های مجموعه ی Medical Medium است که آنتونی ویلیام در آن مسئله ی سلامت و بدن انسان را در مرکز توجه خود قرار داده است.
نکوداشت های کتاب خوراکی های تغییردهنده زندگی
- موهبت خدادادی آنتونی ویلیام برای شفا چیزی جز معجزه نیست. (دیوید جیمز الیوت)
- آنتونی ویلیام انسانی درخشان است. او چندین بیماری درازمدت را در من تشخیص داد و راه هایی برای درمانم در پیش گرفت که به سرعت حال من را بهبود داد. (راشیدا جونز)
- آنتونی ویلیام خود را وقف کمک به مردم کرده است و با دانشی که در اختیار آن ها قرار می دهد در زندگی بسیاری شان تفاوتی عمده ایجاد می کند. (آماندا د کادنه)
در بخشی از کتاب خوراکی های تغییردهنده زندگی می خوانیم...
زمانی، بارانی که بر روی زمین سرازیر می شد سرشار از زندگی بود و با دارا بودن مواد معدنی و مواد مغذی یک پایه اساسی برای بقای ما ایجاد می کرد. یانکی های قدیم برف را نوعی کود می نامیدند، زیرا وقتی برف ذوب می شد به طور معجزه آسایی باغ ها و مزارع را با میزان بالای مولکول ها و مواد معدنی فعال تقویت می کرد. آبی که از آسمان به زمین می بارید به اندازه کافی قوی بود تا نیازهای خاک را برآورده کند. اما امروزه باران و برف ناکارآمد است. درباره کمبود رسوبات صحبت نمی کنم. اگرچه خشکسالی موضوع قابل توجهی در مکان های مشخص است. فقط صحبت درباره خود باران است که تمام ترکیبات مغذی گذشته را ندارد. کمبود، یک مفهوم است که شما بدون شک با آن آشنا هستید. در نظر بگیرید: به دلیل احساس خستگی و ضعف به دکتر مراجعه می کنید. دکتر برای شما تست خون تجویز می کند و مشخص می شود که شما فقر آهن و کمبود ویتامین دی دارید. برای شما توضیح می دهد که این عوامل باعث بروز خستگی و ضعف در شما می شود. امروز باران هم به همین شیوه رنج می برد ولی کسی به آن توجه نمی کند. در صورتی که بحران های دیگر سیاره زمین مورد توجه قرار می گیرد. این مسائل به طور یکسان مهم هستند. چرخه تمیز کردن معجزه آسا، به طور طبیعی اتفاق می افتد، زیرا آب باران مانند یک فیلتر آب غول آسا از آسمان شروع به سقوط می کند. هر چقدر آسمان از مواد سمی بیشتر پر شود، چرخه تمیز کردن برای طبیعت سخت تر می شود تا بتواند مواد شیمیایی مضر، تشعشعات، بخارات سمی فلزات سنگین که در آسمان اشباع شده اند را نابود کند. نتیجه این می شود که رسوباتی که از طریق آب باران به زمین می رسند مقداری از اثر حیاتی خود را از دست دهند و ناکارآمد شوند.
فهرست مطالب کتاب
- توجه
- مقدمه ی مؤلف
- مقدمه
- بخش اول: احیا شدن پس از تخریب
- خودتان را نجات دهید
- بخش دوم: چهار مقدس
- مقدمه ای بر غذاهای تغییردهنده زندگی
- میوه جات
- سیب
- زرد آلو
- آواکادو
- موز
- انواع تمشک ها (بری)
- گیلاس
- کرنبری
- خرما
- انجیر
- انگور
- کیوی
- لیمو ترش زرد و سبز
- انبه
- خربزه
- پرتقال و نارنگی
- پاپایا
- گلابی
- انار
- سبزیجات
- آرتیشو یا کنگر فرنگی
- مارچوبه
- کرفس
- سبزیجات چلیپایی
- جوانه بروکسل و کلم سبز
- خیار
- سبزیجات برگ سبز
- پیاز
- سیب زمینی
- تربچه
- جوانه ها و میکروگرین ها
- سیب زمینی شیرین
- گیاهان و ادویه ها
- پونه کوهی، رزماری، مریم گلی و آویشن
- گیاه پنجه گربه یا دارسنا
- گشنیز
- سیر
- زنجبیل
- بادرنجبویه
- ریشه شیرین بیان
- جعفری
- برگ تمشک
- زردچوبه
- غذاهای وحشی
- آلوورا
- سبزیجات دریای آتلانتیک
- ریشه بابا آدم
- قارچ چاگا
- نارگیل
- قاصدک
- گزنه
- عسل خام
- شبدر قرمز
- میوه گل رز
- بلوبری وحشی
- حمایت عاطفی
- بخش سوم: آگاهی خودتان را با دانستن حقیقت افزایش دهید
- ناباروری و آینده بشر
- عادت های رایج و مضر برای سلامتی
- غذاهای چالش برانگیز
- فرشتگان تغییردهنده زندگی
- کلام آخر
شناسنامه کتاب خوراکی های تغییر دهنده ی زندگی
-
نویسنده: آنتونی ویلیام
-
مترجم: افسانه آجلی لاهیجی
- زبان: فارسی
- ناشر چاپی: نشر تی تی پول
- تعداد صفحات: 304
- موضوع کتاب:کتاب تغذیه
- نسخه الکترونیکی:دارد
- نسخه صوتی : ندارد
اگر دوست دارید از خواص خوراکی ها آگاه شوید و زندگی سالم تری در پیش بگیرید، کتاب پیش رو به شما کمک خواهد کرد. امیدوارم از محتوای معرفی کتاب نهایت لذت را برده باشید و برای کسانی که کتاب دوست هستند، میتوانید ارسال نمایید و برای مشاهده ی مطالب پر محتوای دیگر میتوانید به بخش فرهنگ و هنر ساعدنیوز مراجعه نمایید. همچنین شما نیز بهترین کتابی که تا حال مطالعه کرده اید، برای ما معرفی نمایید. از همراهی شما بسیار سپاسگزارم.