منابع و دروس رشته علوم تغذیه و ضرایب آن در مقطع کارشناسی ارشد 

دروس امتحاني و ضريب 

نام كتب معرفي شده توسط وزارت بهداشت 

مولفين و مترجمين 

تغذيه اساسي و كاربردي

(4)

1-Shils Olson, shake and Ross 10th 2006 modern  nutrition in Health and Disease

2- Kathleen Mahan Sylvia Escott – stump 12th 2008  Krause's Food, Nutrition  and Diet Therapy

3- James and Garrow 11th 2005 Human Nutrition and Dietetics

بيوشيمي عمومي

(2)

Principles of Biochemistry

Textbook of Biochemistry

استفاده از كتب فارسي تاليفي كه سرفصل آنها متنا سب با رفرانسهاي فوق باشد بلامانع است.

Lehninger

Devlin

فيزيولوژي

(2)

فيزيولوژي پزشكي

گايتون

زبان عمومي

(2)

1: Anderson, A. Active Skills for Reading (Vols. 1-4). USA: Thompson. 2008.

2: KIRN, e. and Hartman, P. Interaction: Reading. McGraw-Hill. 2007.

3: Atai, M.R. Shoja, J. Kafshgarsouteh, M. and Zolghadri, M. English for the Students of Medicine. Tehran: SAMT. 2013 (1391(.

4: Seal, B. Academic Encounters: Reading, Study Skills and Writing. Cambridge Uni.Press. 2000.

5: Shokrpour, N. and Mehbudi, A. Improving Reading Skills. Tehran: Jangal Publications.

6: Markstein, L. and Hirasawa, L. Developing Reading Skills (Vol. 1-3). Cambridge University Press.

دروس امتحانی

ضریب درس

تغذیه اساسی و تغذیه کاربردی

4

بیوشیمی

2

فیزیولوژی

2

زبان عمومی

2