به گزارش سرویس مجله خانواده ساعدنیوز، صبحانه یکی از مهم ترین وعده های غذایی روزانه است که اگر در وعده صبحانه با یک سفره رنگی از انواع خوراکیا مواجه بشویم قطعا اشتها را چندین برابر خواهد کرد.خوردن صبحانه برای سلامت ما خیلی اهمیت داره، مخصوصا برای فرزندانمان که در سن رشد هستند. یکی از خوشمزه های خوراکی های صبحانه پنکیک است که علاوه بر اینکه بسیار پر طرفدار است، انواع مختلفی هم دارد. در این مطلب شما را با طرز تهیه پنکیک موز آشنا خواهیم کرد که به شدت لذیذ و خوش طعم است.
آرد :1 پیمانه
شکر :1 قاشق غذاخوری
شیر :1 پیمانه
بیکینگ پودرر :2 قاشق چایخوری
نمک :1/4 قاشق چایخوری
روغن گیاهی :2 قاشق غذاخوری
تخم مرغ :1 عدد
دارچین :1 قاشق چایخوری
موز رسیده :2 عدد
مرحله اول:
برای درست کردن پنکیک موز ابتدا موز ها را پوست گرفته و با کمک یک چنگال آن را له کنید، تخم مرغ را در کاسه دیگری بشکنید و با شیر و روغن مخلوط کنید سپس موز له شده را افزوده و خوب مخلوط نمایید.
مرحله دوم:
آرد را در ظرف دیگری با بکینگ پودر مخلوط نموده و به موادتان اضافه نمایید و خوب هم بزنید، سپس نمک و دارچین را هم افزوده و مجدد هم بزنید تا مایه پنکیک یکدست شود.
مرحله سوم:
در مرحله بعد تابه ای را با کره چرب کرده و روی حرارت قرار دهید تا گرم شود سپس هر بار یک قاشق از مواد پنکیک را داخل تابه بریزید تا یک طرف آن طلایی شود سپس پنکیک را به آرامی برگردانید تا طرف دیگرش هم طلایی شود به همین ترتیب همه پنکیک ها را آماده نمایید.
پنکیک ها را بعد از خنک شدن روی هم بچینید و روی آن را با کمی عسل و چند تکه موز تزیین کنید.
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه است.
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15 دقیقه میباشد.
پنکیک موز را می توانید در وعده صبحانه - میان وعده - سرو کنید.
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد.
