محصولاتی که در بازار عرضه می شوند عمدتا از نوع صنعتی و کارخانه ای می باشد، اما چند وقتی است که محصولات تولید شده در داخل خانه به دلیل سلامت بیشتر در محصول، طرفداران خاص خود را دارد.
روشهای مختلفی برای خشک کردن سبزیجات وجود دارد، روش خشک کردن صنعتی سبزیجات :توسط دستگاه های مخصوص خشک کن انجام می گیرد سبزی های تازه را توسط دستگاهای مخصوص شسته وتمیز میکنند سپس در دستگاه های مخصوص خشک کن قرار می دهند تا کاملا خشک شود.
روش خشک کردن سبزیجات خانگی دور از نور آفتاب و در سایه: اگر سبزیجات زیر نور آفتاب قرار بگیرند رنگشان به سرعت تغییر می کندبهترین زیر انداز برای خشک کردن سبزی ها پارچه های نازک نخی هستند به شرط آنکه سبزی ها را هر چند ساعت یکبار روی آن زیر زیرو کنیم، توجه داشته باشید که پهن کردن زیرانداز های پلاستیکی برای خشک کردن سبزیجات مناسب نیست زیرا مانع تبادل هوا میشود وبعد از چند ساعت سبزیجات حالت گندیدگی پیدا می کند. بعد از خشک کردن کامل سبزیجات آنها را درون ظرف سربسته شیشه ای ریخته و در آن را محکم ببندید و در محیط خشک و تاریک و خنک قرار دهید. مدت زمان نگهداری سبزی خشک به میزان خشک شدن آنها بستگی دارد .وقتی سبزیجات در معرض مستقیم نور آفتاب قرار بگیرند رنگ آنها تغییر کرده و مقداری از ویتامین های Aو C از دست می دهند اگر سبزی خشک خوب نگهداری شود ماندگاری آن به یک سال هم می رسد. در این راستا سایت شرکت بزرگ آراد برندینگ با وجود مقاله های بسیار زیاد راهنمای خوبی برای شما مشتریان عزیز خواهد بود.
قیمت سبزی خشک خانگی
امروزه با وجود ترافیک و نداشتن وقت و زمان کافی ،روش های سریع و آسان مانند خرید اینترنتی، جایگزین خرید حضوری شده است. با خرید اینترنتی سبزی خشک خانگی شرکت سبز آراد ،از کیفیت و بهداشتی بودن محصولات مورد نیازتان اطمینان حاصل کنید. بعد از شستن سبزی ها نوبت به خرد کردن می رسد، اما یادتان باشد قبل از انجام این کار اجازه دهید تا سبزی ها خوب خشک شود البته در انواع مختلف ، خرد کردن سبزیجات فرق می کند، هر چقدر سبزیجات به قطعات ریز تری خرد شوند به همان اندازه بهتر خشک می شوند .برای اینکه سبزیجات کمتر در معرض کپک زدگی قرار بگیرند ،ترجیحا چند دقیقه قبل از خشک کردن در آب بجوشانید.
مناسب ترین روش ها برای خشک کردن سبزیجات سه روش است. قیمت سبزی خشک خانگی به عواملی چون عطر و بو و کیفیت سبزی بستگی دارد. قیمت انواع سبزی متفاوت است زیرا سبزی خشک انواع متنوعی دارد و با قیمت های متفاوت در بازار موجود است . خشک کردن زیر نور آفتاب ،خشک کردن به روش صنعتی ،خشک کردن بافر اگر سبز یجات خیلی رسیده یا خیلی کال و نارس باشند بعد از خشک شدن سفت میشود. روش خشک کردن سبزی خانگی در فر :دمای فر را در کمترین درجه تنظیم کنید و ظرف پر از سبزی خود را درون آن قرار داده و هر نیم ساعت یک بار یک سری زده و آن را زیر رو کنید سبزی را روی یک سینی مسی اکسیدان قرار دهید و به طور یکنواخت پهن کنید و هر چند دقیقه یک بار سینی را بچرخانید تاهمه جا به صورت یکسان خشک شود. زمان مورد نیاز برای خشک کردن سبزی در این روش بین ۴ تا ۱۲ دقیقه متغیر است.
سبزی خشک تیار نیشابور
در خصوص عوامل تاثیرگذار بر کیفیت سبزی های خشک ارگانیک باید گفت که، در درجه اول انتخاب سبزی سالم و مرغوب، تازه، با کیفیت بسیار مهم است. اما علاوه بر این روش خشک کردن نیز نقش غیر قابل انکاری بر کیفیت آن دارد. به طور کلی هر نوع سبزی باید با توجه به ویژگی هایی که دارد به میزان مناسبی خشک گردد. همچنین رعایت استانداردهای بهداشتی در کلیه مراحل تولید سبزی خشک ضروری بوده و به نوبه خود بر کیفیت ماده خوراکی تاثیر می گذارد.
کشور ما بر اساس دانش کشاورزی و نیز به دلیل برخورداری از خاک حاصلخیز و بارندگی مطلوب، توانایی تولید گسترده این محصول کشاورزی را دارا است و می تواند سهم زیادی در عرصه صادرات جهانی آن داشته باشد. سبزی خشک تیار یکی از برند های معتبر و نام آشنا در تولید سبزی خشک های با کیفیت است که در این سال ها توانسته نیاز مشتریان را پاسخگو باشد.
امروزه با توجه به اهمیت خیلی زیادی که به انواع سبزی ها داده می شود، میزان سود سالانه کشور ما از صادرات این محصول درجه یک ایرانی، رقم قابل توجهی است که امید است با تلاش هر چه بیشتر کشاورزان و تولید کننده های داخلی، این رقم هر روز بیشتر از قبل شده و این امر، در رسیدن به توسعه اقتصادی به کشورمان کمک کند. سبزی خشک تیار نیشابور با ارائه بهترین و با کیفیت ترین نوع این محصول توانسته است نیاز مشتریان به انواع سبزی خشک از جمله قورمه را برطرف نماید. شما در هر فصلی از سال می توانید بهترین قورمه سبزی را با سبزی تیار تجربه کنید.
