ساعدنیوز
درباره ما
ساعدنیوز
ساعدنیوز

روش تهیه بورک سیب زمینی و سبزیجات

  شنبه، 15 مرداد 1401   زمان مطالعه 2 دقیقه
روش تهیه بورک سیب زمینی و سبزیجات
بورک نوعی لقمه های آماده شده با خمیر یوفکا می باشد. بورک یک اصطلاح به زبانی ترکی می باشد ولی در خیلی از مناطق مخصوصا ایران به همین نام استفاده میشود. بورک انواع مختلف دارد و می توانید از هر نوع مایع گوشتی و یا مرغ و همینطور اکثر صیفی جات را به صورت بورک آماده کنید. ساعد نیوز برای شما عزیزان بورک سیب زمینی را آماده کرده است. 

بورک سیب زمینی می تواند یک انتخاب خوب برای پیک نیک باشد و یا به عنوان یک فینگر فود عالی برای مهمانی و دورهمی های شما عزیزان باشد. همینطور بورک سیب زمینی می تواند مناسب کودکان بهانه گیر نیز باشد آن هم به دلیل ظاهر متفاوتی که دارد نظر همه را جلب کرده و اشتها آور است. بورک سیب زمینی به تنهایی می تواند یک شام سبک برای عزیزانی که به فکر سلامتی خود هستند باشد. بورک سیب زمینی همینطور یک انتخاب مناسب برای آن دسته از عزیزانی است که برای وعده ی اصلی غذایی و یا میان وعده ها به دنبال یک خوردنی جدید می گردند، نیز باشد. پس با ساعد نیوز همراه ما باشید برای آموزش بورک سیب زمینی.

مواد لازم برای بورک سیب زمینی ساده

  • سیب زمینی بزرگ: ۲ عدد
  • شیر: ۱/۲ لیوان
  • کره: ۱۰۰ گرم
  • خمیر یوفکا: به تعداد کافی
  • کنجد: ۱ قاشق سوپ خوری
  • فلو و نمک: به میزان لازم

دستور پخت بورک سیب زمینی ساده

سیب زمینی ها را آب پز کنید و پوست آن ها را بگیرید. سپس سیب زمینی ها پخته شده را رنده کنید.کره را از قبل در محیط قرار دهید تا با گرمای محیط ذوب شود، بعد نیمی از کره را با سیب زمینی ها رنده شده مخلوط نمایید.در مرحله بعدی باید شیر را به تدریج به آن بیفزایید. نباید شیر به حدی باشد که پوره شل شود. سپس در نهایت فلفل و نمک را اضافه کنید و خوب هم بزنید.اکنون یک ورق از خمیر یوفکا را باز کنید و با قلمو آغشته به کره سطح خمیر را چرب نمایید، بعد خمیر را ۶ قسمت کنید، یعنی باید روی خمیر یک برش افقی و بعد دو برش عمودی بزنید.مقداری از مواد را درون خمیر بگذارید و خمیر را ببندید و برای بستن دو طرف خمیر می توانید از پشت چنگال استفاده کنید. مابقی مواد را به همین شکل درون خمیر یوفکا قرار دهید.بورک های آماده شده که شکلی شبیه سمبوسه دارند را داخل سینی فر بچینید و مجددا با قلموی آغشته به کره سطح بورک ها را چرب نمایید و کنجد بپاشید.سینی را درون فر از قبل گرم شده بگذارید تا بورک ها با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد بپزند و سطح آن ها طلایی رنگ گردد.

 بورک سیب زمینی ساده

بورک سیب زمینی یکی از انواع غذاهای خوشمزه ترکیه است که با مواد متنوعی تهیه می شود، امیدواریم آن را تهیه و از خوردن آن در کنار خانواده لذت ببرید.


دیدگاه ها


  دیدگاه ها
پربحث های هفته   
فال قهوه با نشان روز سه شنبه 18 دی ماه 1403/ خیر و نعمت بیش از حد در راه است (3 نظر) از پرده سینما تا مجمع عمومی حزب موتلفه؛ حسام نواب صفوی کجای ماجراست؟+عکس (2 نظر) جزییات تعطیلی مدارس چهارشنبه 19 دی 1403 (2 نظر) کویر گردی برونا بیانکاردی، همسر نیمار، و ژست گرفتنش کنار شتر/چه خوراکی های خوشمزه ای چیدن رو میز (1 نظر) بازیگری که یک شبه معروف شد! ناهید مسلمی: برای خودم متاسفم که با «جوکر» دیده شدم (1 نظر) بازیگوشی پسر ایلان ماسک و واکنش جالب ترامپ؛ یه ای کاش می‌تونستم یه نیشگون ازت بگیرمِ خاصی توی نگاه ترامپ هست+ویدیو (1 نظر) محسن هاشمی رفسنجانی: علت مرگ پدر برایمان گنگ است / کف خیابان چیزی را حل نمی‌کند (1 نظر) سیما حسینی مسئول خواهران جبهه جهادی گام دوم انقلاب : فضیلت حمایت از توانمندسازی زنان مدت‌هاست که نه تنها به‌عنوان یک اصل بلکه در عمل به اثبات رسیده است (1 نظر) فعال سیاسی اصولگرا: جلیلی به توهمات احمدی نژاد دچار است (1 نظر) فال قهوه با نشان روز یکشنبه 16 دی ماه 1403/ خبرهای خوشی که مدتها منتظرش بودید به شما می رسد (1 نظر) روحانی معروف اینستاگرام پاسخ می‌دهد؛ کدامیک از بازیگران نقش طلبه رو بهتر بازی کردند؟+ویدیو (1 نظر) علی لاریجانی به دولت پزشکیان پشت کرد؟ (1 نظر) استقبال جالب خلاقانه مردم سرعین از علی دایی، شهریار فوتبال ایران/ زیبا و هوشمندانه+عکس (1 نظر) مدیران دولتی به شعور ملت توهین نکنند! / چرا دلار گران شد؟ (1 نظر) ناراحتی "مریم سعادت" ؛ یه آقایی بهم گفت چقدر از بین رفتی!/من با پیر شدنم مشکلی ندارم ، اگر داشتم موهام رو رنگ می‌کردم+ویدئو (1 نظر)
تیتر امروز   
فال قهوه با نشان روز پنجشنبه 20 دی ماه 1403/ محقق شدن آرزوهاتون مبارک
فال شمع روزانه امروز پنجشنبه 20 دی ماه 1403/ مژده که خوشی در راه است
فال ابجد روزانه پنج شنبه 20 دی 1403 / مژده‌ای در راه است گوش به زنگ باش
اظهارات جالب ظریف: پزشکیان با حمایت رهبری مانع ورود کشور به جنگ شد
فال روزانه امروز پنجشنبه 20 دی ماه 1403/ الان دیگه وقت سکوت نیست!
فال انبیاء روزانه پنج شنبه 20 دی 1403 / گول نخورید قصد فریب تو را دارد
فال حافظ با تفسیر پنج شنبه 20 دی 1403 + فیلم / خود را اسیر این ها نکنید؛ خوشی در راه است
یادداشت‌های روزانه مسعود: به رئیس دفترم گفتم به جای آنکه هر کس تنها به جلسه بعدی برود، همه با هم یک مینی‌بوس یا ون بگیریم و با هم برویم!
ثروت عظیم اسطوره فوتبال با جدایی از هفتمین همسرش در خطر است/ ابرستاره‌ای که در عشق خوش شانس نیست+عکس
امیرحسین رستمی فکر رفتن به سرش زد! هزارتا دلیل برا مهاجرت کردن دارم
رونمایی از بازیکن گمنام فوتبال جهان 12 برابر مسی و رونالدو ثروت دارد!+عکس
السودانی در تهران؛ هدف نخست وزیر عراق از سفر به ایران چیست؟
از ایاصوفیه تا دمشق؛ جاه‌طلبی‌های بی‌پایان سلطان اردوغان!
جن های خانه تازه عروس و داماد جوان لو رفتند/زن خرافاتی و طلاهای ناپدید شده
صحبت های فرناندو سانتوس، سرمربی سابق تیم ملی پرتغال در مورد تصمیم رونالدو و باشگاه النصر
منتخب روز   
طعم منحصر بفرد یک دسر پاییزی/ دسر نارنگی بدون نیاز به فر و قالب طرز تهیه کباب تابه‌ای مجلسی با سس مخصوص به روش رستورانی با نوستالژی‌ترین نوستالژی روز چه کنم؟/ آخ جون خانم رضایی خودش اومده واسه ما دهه شصتیا کارتون پخش کنه😍 نماینده مجلس: ویروس جدید چینی وارد کشور شده است؛ با مردم شفاف باشید / علائم ویروس چینی + ویدئو تکریم و قدردانی رهبر معظم انقلاب از والدین جانباختگان پرواز اوکراینی با کلماتی دلگرم‌کننده +ویدیو داغ‌ترین‌های روز/ از تازه ترین خبرهای شناسایی ویروس جدید در ایران تا صرافی های غیرمجاز رمز ارز که سرمایه مردم را به آتش میکشند شاخص آلودگی هوا امروز چهارشنبه 19 دی تهران، تبریز، اصفهان، مشهد و اهواز + وضعیت آب و هوای کلان شهرها ابهامات و ادعای عجیب مسئولان مدرسه درباره گروگان‌گیری خانواده رشتی / گروگانگیرها با وثیقه آزاد شدند؟! جزییات تعطیلی مدارس چهارشنبه 19 دی 1403 شیرینی بدون فر/ طرز تهیه چیز کیک نارنگی به روش قنادی+ فوت و فن شل نشدن چیزکیک حقوق زنان یا حقوق دلاری؟؛ چهره واقعی مسیح علینژاد را بهتر بشناسید+ویدیو ویروس جدید چینی خطرناک است؟ علائم شایع این ویروس HMPV چیست؟
آخرین ویدیو ها