کلوچه یکی از شیرینی های سنتی و خوشمزه ایرانی است که همراه با چای به عنوان میان وعده و عصرانه سرو می شود. کلوچه ها معمولا به صورت مغز دار طبخ می شود که فواید زیادی دارد. کلوچه بدون شکر با شیره انگور و خرما شیرین شده است که از شکر های مصنوعی استفاده نکرده ایم. این کلوچه بسیار خوشمزه را می توان به عنوان شیرینی نیز در پذیرایی ها و مهملنی ها استفاده نمود. این کلوچه کاملا گیاهی است و برای کسانی که رژیم گیاه خواری دارند توصیه می شود. برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه کلوچه بدون شکر در ادامه با ساعد نیوز همراه باشید.
مواد لازم برای کلوچه رژیمی بدون شکر
- تخم مرغ ۲ عدد
- شیره انگور ۱/۲ پیمانه
- آرد سبوس دار ۲ پیمانه
- کره ذوب شده ۶۰ گرم
- بیکینگ پودر ۲ قاشق چای خوری
- وانیل ۱ قاشق چای خوری
- پودر دارچین به مقدار لازم
- پودر هل به مقدار لازم
طرز تهیه کلوچه رژیمی بدون شکر
تخم مرغ و شیره انگور را با همزن ۵دقیقه خوب بهم میزنیم کره ی ذوب شده را نیز اضافه کرده بهم زدن ادامه میدهیم . آرد ، پکینگ پودر بقیه مواد خشک را الک کرده به مواد اضافه میکنیم تا وقتی مخلوط شد بهم میزنیم . داخل فر از قبل گرم شده ۱۶۰درجه مدت۱۵-۲۰ دقیقه با کنترل میگذاریم.
روش تهیه کلوچه عسلی
