ادویه پای سیب که تشکیل شده از دارچین ، زنجفیل و جوزهندی، بسیار شبیه به مخلوط ادویه پای سیب است که عمده آن را دارچین تشکیل می دهد. دقت کنید که اگر از جوز تازه در این ادویه استفاده کردید به دلیل طعم بسیار قوی آن بهتر است مقدار آن را کمتر کنید.از این ادویه برای درست کردن انواع کیک ها و پای ها استفاده میشود.همچنین استفاده از هل نیز در طعم بهتر این ادویه تاثیر گذار است.
مواد لازم برای ادویه پای سیب
- دارچین ۱/۴ پیمانه
- جوز هندی ۳ قاشق چای خوری
- زنجبیل ۳ قاشق چای خوری
- هل ۱/۲ قاشق چای خوری
طرز تهیه ادویه پای سیب
تمامی مواد را به خوبی با هم مخلوط نمایید. مواد مخلوط شده را در یک ظرف غیر قابل نفوذ هوا بریزید. فراموش نکنید که خود را در تغییر میزان مواد لازم، آزاد بگذارید تا بهترین مخلوط را بنا به سلیقه تان بیابید.
مواد لازم برای ادویه مخصوص پای سیب روش دوم
- دارچین 4 قاشق چایخوری
- جوز هندی 2 قاشق چایخوری
- پودر هل 1 قاشق چایخوری
طرز تهیه ادویه مخصوص پای سیب روش دوم
پودر دارچین، پودر هل و پودر جوز هندی را در کاسه ای بریزید و خوب مخلوط کنید. سپس در شیشه کوچکی بریزید و درب آن را محکم کنید. شیشه ادویه را در جای خنک و دور از نور آفتاب نگهداری کنید تا عطر ادویه ها از بین نرود.
روش تهیه ادویه مخصوص ماهی ومیگو
