بستنی ها از تنقلات خوشمزه و پرطرفدار فصل تابستان هستند و بزرگ و کوچک به آن علاقه دارند. بستنی کیم یکی از بستنی های پرطرفدار و شناخته شده است که میتوان در منزل آن را تهیه کرد. بستنی کیم را میتوان در انواع طعم های شکلاتی و میوه ای و … تهیه کرد. ما در اینجا بستنی کیم وانیلی با روکش شکلاتی را به شما آموزش می دهیم.
مواد لازم برای بستنی کیم
- شیر: ۱ لیوان
- نشاسته ذرت: ۲ قاشق غذاخوری
- شکر: ۱/۲ لیوان
- خامه صبحانه: ۱۰۰ گرم
- وانیل: ۱/۳ قاشق چایخوری
- شکلات کاکائویی: ۱۵۰ گرم
- روغن مایع یاکره: ۱ قاشق غذاخوری
طرز تهیه بستنی کیم
- شیر و شکر و نشاسته ذرت را با هم مخلوط کنید و روی اجاق بگذارید وهم بزنید.
- مواد که مثل فرنی خودشان را گرفتند خامه را اضافه کنید و باز هم بزنید و در آخر کار وانیل بزنید حرارت را خاموش کنید و منتظر باشید تا خنک بشود. قالب سلیکونی بستنی را روی میز بگذارید و چوب بستنی ها را در محلشان فیکس کنید.
- از مواد بستنی داخل قالب بریزید و قالب را برای پنج تا شش ساعت، در فریزر قرار دهید.
- حالا شکلات تخته ای را به روش بنماری آب کنید و یک قاشق روغن مایع را بریزید و هم بزنید .
- حالا بستنی ها را آرام از قالب جدا کنید واز قسمت چوبی بگیرید و سر بستنی را داخل شکلات لیوان فرو کنید تا نصفه به شکلات آغشته بشود.
- چون بستنی یخ زده، شکلات سریع روی آن می بندد و راحت میتوانید در یک ظرف پلاستیکی در دار یا نایلون فریزر دوباره بگذارید فریزر تا زمان مصرف. این بستنی راحت آماده می شود و بسیار خوشمزه است. درست کنید و لذت ببرید.
روش تهیه ژله بستنی انار لذیذ
