بیسکویت شکلاتی یکی از پرطرفدار ترین بیسکوییت هایی است که در کل دنیا دارای طرفداران زیادی می باشد. شاید تا به الان فقط بیسکوییت های بازاری را چشیده باشید ولی با توجه به این دستور می توانید یک بیسکویت شکلاتی خانگی را برای عزیزانتان تهیه کنید. در بخش آشپزی از ساعد نیوز قصد داریم تا طرز تهیه بیسکوییت شکلات چیپسی را به شما آموزش دهیم.
مواد لازم بیسکوییت شکلات چیپسی
- کره ۱۵۰ گرم
- شکر ۱۴۰ گرم
- تخم مرغ ۱ عدد
- وانیل ۱/۲ قاشق چای خوری
- آرد ۲۵۰ گرم
- بیکینگ پودر ۱/۲ قاشق چای خوری
- شکلات چیپسی ۱۰۰ گرم
طرز تهیه بیسکوییت شکلات چیپسی
كره و شكر را با همزن برقي ميزنيم تا بافتش يكدست بشود. تخم مرغ و وانيل را بهشان اضافه ميكنيم آرد و بكينگ پودر الك شده را هم اضافه و همچنان با همزن برقي مخلوط ميكنيم. شكلات چيپسي را اضافه و در حد مخلوط شدن هم ميزنيم. كف سيني فر را كاغذ روغني ميندازيم و از مواد به اندازه يك اسكوپ روي سيني قرار ميدهيم.فر گازي ١٨٠درجه و برقي ١٦٠درجه از ١٥دقيقه قبل روشن ميكنيم. سيني را براي مدت تقريبي ١٢ تا ١٥ دقيقه داخل فر قرار ميدهيم. بعد از اطمينان از پخت سيني را از فر خارج كرده و ميگذاريم خنك بشوند و نوش جان.
طرز تهیه کوکی شکلات چیپسی با 2 روش
