می خواهید با طرز تهیه عصرانه خوشمزه و متفاوت برای روز های پاییزی آشنا شوید؟ پیشنهاد ما بمب سیب زمینی است. بمب سیب زمینی، همانطور که از اسمش پیداست روکشی از سیب زمینی پخته و مزه دار شده است که درون آن با ترکیبی جذاب از گوشت استیک و یه مدل سس خوشمزه پر می شود.
با در نظر داشتن اینکه مواد لازم طرز تهیه بمب سیب زمینی تقریبا زیاد است و ادویه ها و چاشنی های زیادی برای تهیه آن استفاده شده، توصیه می کنیم این ترکیب فوق العاده را در یکی از روز هایی که زمان و اشتیاق بیشتری برای آشپزی دارید تهیه کنید. بمب سیب زمینی را علاوه بر عصرانه می توانید به عنوان پیش غذا یا نوعی فینگرفود در دورهمی ها و مهمانی هایتان هم سرو کنید. طرز تهیه عصرانه خوشمزه با سیب زمینی را در ادامه بخوانید.
مواد لازم بمب سیب زمینی مخصوص وگان
- 1 عدد پیاز
- 1 عدد فلفل دلمه ای قرمز
- 1 عدد گوجه فرنگی
- 2 حبه سیر
- 1 ق.غ رب گوجه فرنگی
- 1 ق.غ آویشن
- 1 پیمانه پودر سوخاری
- 2 ق.غ مایونز مخصوص وگان
- 1 ق.غ سس فلفل
طرز تهیه بمب سیب زمینی مخصوص وگان
- ابتدا در یک تابه، روغن، پیاز خرد شده، فلفل دلمه ای خرد شده، گوجه فرنگی خرد شده و رب گوجه فرنگی را با هممخلوط میکنیم، سپس به آن رب گوجه و نمک و فلفل را اضافه میکنیم و خوب تفت میدهیم سپس ااز روی حرارت برمیداریم و به آن آویشن را اضافه میکنیم و هم میزنیم
- سیب زمینی ها را آب پز میکنیم و خوب له میکنیم
- کمی از سیب زمینی ها برمیداریم و ورز میدهیم و اندازه کف دست باز میکنیم، و آن را با مخلوط پیاز و گوجه آماده شده پر میکنیم و به صورت کروی شکل میدهیم
- سیب زمینی ها را در پودر سوخاری میغلتانیم و در روغن داغ سرخ میکنیم
- سس مخصوص وگان: مایونز وگان و سس فلفل را با هم مخلوط میکنیم و در کنار بمب های سیب زمینی سرو میکنیم.
مواد لازم بمب سیب زمینی روش دوم
- یک قاشق غذاخوری روغن زیتون
- یک عدد پیاز
- دو حبه سیر
- چهارصد و پنجاه گرم گوشت گاوی چرخ کرده
- یک قاشق چای خوری نمک
- نصف قاشق چای خوری فلفل
- دو پیمانه اسفناج
- پنج عدد سیب زمینی
- یک عدد تخم مرغ
- یک قاشق چای خوری نمک
- نصف قاشق چای خوری فلفل
- یک قاشق چای خوری پودر پیاز
- یک قاشق چای خوری پودر سیر
- نصف پیمانه پنیر پارمزان
- پنیر چدار
طرز تهیه بمب سیب زمینی روش دوم
بمب سیب زمینی شکم پر، سیب زمینی های له شده ای هستند که به شکل توپی درآمده و داخل آنها انواع و اقسام طعم ها، بافت ها و مزه ها وجود دارد.
روش تهیه مافین اسفناج با سیب زمینی لذیذ
